Malteser Kreuz Aquavit

Aquavit, 40%vol

Malteser Kreuz Aquavit ist ein deutscher Aquavit nach dänischem Rezept. Die Zoll- und Importbelastungen in den 1920er Jahren machten es fast unmöglich, Aalborg Akvavit nach Deutschland zu importieren. Darum entschloss sich das Stammhaus, die A/S Danske Spritfabrikker, in Berlin einen Aquavit herzustellen. Der erste Malteserkreuz Aquavit verließ dann die Fabrik in Berlin am 18. Februar 1924. Der Klassiker wurde originalgetreu nach dem Rezept des berühmten dänischen Aalborg Taffel Akvavit produziert.

Die ersten Flaschen verließen die Fabrik handetikettiert, in weiße Wickelseide eingeschlagen und säuberlich in Holzkisten verpackt, und gingen u.a. in die Berliner Prestigehotels Eden und Adlon.

Schnell eroberte Malteserkreuz die deutsche Gastronomie. Nach dem Krieg etablierte sich Malteserkreuz erneut landesweit und wurde so zur heute bekanntesten Aquavit-Marke in Deutschland.

Aufgrund der starken Nachfrage nach Malteserkreuz Aquavit wurde 1972 beschlossen, seine Produktionsstätte auszuweiten. Da sich dies in Berlin nicht realisieren ließ, entschied man sich, ein modernes Werk in Buxtehude aufzubauen. Seit diesem Zeitpunkt werden dort jedes Jahr mehrere Millionen Flaschen feinster Malteserkreuz Aquavit nach dem alten dänischen Rezept hergestellt. 2003 wurde Malteserkreuz Aquavit mit der IWSC – Goldmedaille als „weltweit bester klarer Aquavit in seiner Kategorie“ ausgezeichnet.

Sein milder und einzigartiger Charakter entfaltet sich besonders, wenn er direkt aus dem Tiefkühlfach eingeschenkt und eiskalt genossen wird. Dazu legt man den Aquavit ins Gefrierfach, wo er bei -18 Grad Celsius seine perfekte Serviertemperatur erreicht.
 

Hersteller: De Danske Spritfabrikker, Arcus Denmark A/S, Arhusgade 88, 1. DK-2100 Copenhagen