Licoco Likör in echter Kokosnuss

Ein – wie wir finden – absolut unglaublicher Artikel. Echte Kokosnüsse werden als kleine natürliche Lager- und Reife-Fässer für einen Rum-Kokos-Likör benutzt. Während der Lagerzeit vereint sich der Rumlikör mit dem Kokosmark. Der Likör nimmt Geschmack aus dem Fleisch auf, und das Mark nimmt nach und nach durch die Aufnahme des Likörs eine krisstalline Struktur an wie ein natürliches Bonbon. In der Kokosnuss kann man also auf ungewöhnliche Weise und stilecht servieren, und in der Kokosnuss verbirgt sich das gereifte und von Likör durchzogene Fleisch – eine Köstlichkeit. Einfach die Nuss nach dem Leeren aufschlagen. Die Kokosnuss ist etwa 20 cm hoch und enthält etwa 300 ml Likör. Wegen der Fertigverpackunsverordnung dürfen nur 200 ml deklariert werden. Zu beachten ist, daß bei längerer Lagerung immer mehr Likör vom Fruchtfleisch aufgenommen wird. Also unbedingt diese Köstlichkeit genießen!

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