Jelinek Family Reserve 20 Jahre 0,7 l

Holzfass gereifter Pflaumenbrand, 46,9%vol

Anlässlich des 120-jährigen Jubiläums der Rudolf Jelinek Brennerei wurde dieser edle Brand abgefüllt. Der einzigartige fassgereifte Obstbrand ist das Ergebnis der aufwändigen Destillation, Erfahrung und Geduld der Vizovicer Brennmeister.

Nur handsortierte Pflaumen von höchster Qualität wurden für die Destillation verwendet. Nach dreistufigem Brennen der vollreifen Pflaumen im Jahr 1994 wurde der Brand in Eichenholzfässer gefüllt. Die Fässer reiften 20 Jahre lang unter schwankenden, genau kontrollierten Temperaturen und regelmäßiger Belüftung. 2014 erfolgte die Abfüllung in Flaschen.

Das Ergebnis ist ein Pflaumenbrand mit goldenem Glanz, einem Cognac-ähnlichen Aroma und einem harmonisch weichen Geschmack mit mächtigem Unterton von Holz.

Hersteller: Rudolf Jelinek a.s., Razov 472, 763 12 Vizovice, Ceska Republika
Importeur: Tröbnitzer Getränkehandel Meißner KG, Lehmbergtal 5, 07646 Tröbnitz, Deutschland
 

www.rudolfjelinek.com