Jelinek Elixir Sanddorn 0,2 l

Sanddornlikör, 14,7%vol

Auf den Obstplantagen der Jelinek Destillerie wachsen Sanddornbüsche zwischen den Obstbäumen. Das brachte die Destillateure von Jelinek auf die Idee, den wertvollen Saft der Sanddornbeeren mit seinem besonders hohem Gehalt an Vitamin C zu gewinnen und abzufüllen.

Mit dem äußerst hohen Fruchtgehalt ähnelt das Produkt eher einem Sanddornsaft, der mit einem geringen Alkoholgehalt haltbar gemacht wird. Es wurde nur wenig Zucker zugesetzt. Der kräftige und markante Geschmack des Sanddorns bleibt dadurch erhalten.

Jelinek Elixir Sanddorn eignet sich hervorragend als Zutat für Cocktails und Longdrinks, zum Backen und ganz besonders auch für Heißgetränke.

Bob Bales’ Rezept für Whisky-Grog mit Jelinek Sanddorn:

Für 4 Portionen:
16 cl Whisky
900ml heißes Wasser
6cl (8 Deckel) Jelinek Sanddorn Likör
6 Teelöffel Brauner Zucker
20 Nelken in 4 Zitronenscheiben
Eine Prise Tonkabohne hineinreiben

Pro Glas (Hitzebeständiges Glas) 2cl Whisky mit 1,5 Teelöffel Rohrzucker – 1 Scheibe frisch geschnittene Zitrone mit 5 Nelken bespickt ins Glas – 1,5cl Sanddorn Likör – 200ml heißes Wasser hinzu.

Hersteller: Rudolf Jelinek a.s., Razov 472, 763 12 Vizovice, Ceska Republika

www.rudolfjelinek.com