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Absinth aus Tschechien, 70%vol
Präsentpackung mit 0,7 l Premium Absinth, großes Absinth-Glas und Absinth-Löffel
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Schöne Präsentbox mit allem Zubehör für das Absinth-Ritual:
Jelinek Absinthe ist ein 70%iger Kräuterlikör aus Wermut, der auch ätherische Öle von Anis, Fenchel und Koriander enthält. Bei der Herstellung werden die Kräuter und Pflanzensamen mazeriert und anschließend in kupferner Pot Still destilliert.
Für das Trinkritual 2 cl Absinth in das Glas geben, den Löffel mit 1 bis 2 Stück Würfelzucker auf das Absinth-Glas legen. Den Zucker ganz langsam mit kaltem Wasser übergießen bis er sich auflöst. Verdünnen Sie dabei den Absinth mit Wasser in der Menge, wie Sie ihn geschmacklich bevorzugen. Man kann den Würfelzucker auch mit Absinth beträufeln, anzünden und dann ablöschen. Vorsicht! Achten Sie darauf, daß sich der Absinth im Glas nicht entzündet und somit das Glas erhitzt.
Absinth verdankt seine Popularität dem früher nicht gesetzlich geregelten Gehalt an Thujon, einer psychotropen Substanz, die beim Konsumenten einige merkwürdige Geisteszustände verursacht. Vielleicht wegen dieses Inhaltsstoffes wurde Absinth in der Vergangenheit vielfach von Künstlern getrunken, wobei er gleichzeitig nach und nach das Lieblingsgetränk der ärmsten sozialen Schichten wurde. 1915 wurde er verboten weil er ein Symbol des Alkoholismus war. Heute ist der Thujongehalt gesetzlich geregelt, womit der größte Teil der Assoziationen, die mit diesem Getränk verbunden sind, nur noch Mythen und Legenden sind.
Mit Farbstoffen E 102 und E 133
Hersteller: Rudolf Jelinek a.s., Razov 472, 763 12 Vizovice, Ceska Republika
Gewicht | 2 kg |
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Lebensmittelunternehmer | Jelinek |