Hyde No.8 Stout Cask Finished Irish Whiskey 0,7 l

Blended Irish Whiskey, 43%vol

Eine Small Batch Auflage von nur 5.000 nummerierten Flaschen.

• 75% Single Grain Whiskey durchgehend gereift in First Fill, neu ausgekohlten Bourbon Fässern
• 25% Single Malt Whiskey durchgehend gereift im First Fill, getoasteten Oloroso Sherry Fass
• Finish in besten Irish Stout Fässern der lokal in Cork ansässigen Cotton Ball Craft Brewery

Das Irish Stout Bier der Mikrobrauerei reifte drei Monate in First Fill Ex-Bourbon-Fässern. Nach der Entfernung des Bieres wurde der dreifach destillierte Whiskey ins Fass gefüllt und reifte dort 6 Monate lang.

Da die Familie Hyde bereits seit dem Jahr 1640 ein Pub in West Cork betrieb, lag es förmlich auf der Hand, eine Hyde Abfüllung mit dem Einfluss eines cremigen Irish Stouts zu präsentieren. Das Ergebnis ist ein üppig-cremiger und malzig-süßer Tropfen zum tollen Preis-Leistungsverhältnis.

Nicht kältegefiltert, nicht gefärbt.
 

(Tasting notes: Hibernia Distillers)

Hersteller: Hibernia Distillers, Head Office, Unit 1G, The Atrium, Blackpool Business Centre, Blackpool, Cork, Ireland
 

Offizielle Hyde Website