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Mit Farbstoff (Zuckerkulör)
Hersteller: Jas HENNESSY & Co, Rue de la Richonne BP 20, 16101 Cognac cedex, Frankreich
Hennessy XO wurde im Jahre 1870 von Maurice Hennessy kreiert und war weltweit der erste X.O. Cognac. Es ist ein zugleich kraftvoller, sehr harmonischer und eleganter Cognac. Dank seines reichen und würzigen Bouquets mit sehr strukturierten Nuancen, die von einer Fülle an Eichen- und Pfefferaromen dominiert werden, erscheint er sehr komplex und maskulin. Hennessy XO besteht aus der Vermählung von ca. 100 Eaux-de-vie, die bis zu 30 Jahre gereift sind. Stil: Kraftvoll und ausgewogen, großzügig und männlich, authentisch und strukturiert.
| Farbe: | Ein intensiver Farbton, der an seltenen Marmor erinnert. |
| Textur: | Samtig und weich. |
| Duft: | Die erste, von Backpflaumen und -feigen dominierte Woge ist geradezu überwältigend. Danach treten konzentriertere Noten hervor – Schokolade und schwarzer Pfeffer –, die von Zimt, Gewürznelke und Kardamom abgemildert werden. In dieser großzügigen Duftharmonie aus kandierten Früchten, Eiche, Gewürzen und altem Leder spielt jede Komponente in Hennessy XO deutlich ihren Part. |
| Geschmack: | Ein sehr ausgewogener Geschmack, der das Versprechen des Buketts voll und ganz hält. Backobst und Schokolade, elegant und robust, ausgewogen und rund: Hennessy XO hat eine wunderbare Harmonie zwischen den Aromen, die von den kraftvollen Pfeffernoten und den Eichenkomponenten zur Geltung gebracht wird. Der liebliche, lange Nachklang wird von den letzten samtig-süßen Zimt- und Vanillenuancen umhüllt. |
Mit Farbstoff (Zuckerkulör)
Hersteller: Jas HENNESSY & Co, Rue de la Richonne BP 20, 16101 Cognac cedex, Frankreich