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Mit Farbstoff
Hersteller: Bodegas Williams & Humbert, National Road IV, Km 641, 11408 Jerez de la Frontera (Cádiz), Spain
Gran Duque de Alba kommt aus Jerez de la Frontera, Spaniens uraltem Kulturzentrum des Weinbaus und der Brennereikunst. Gran Duque de Alba Solera Gran Reserva gilt als der Fürst unter den spanischen Spitzen-Brandies. Geprägt wird sein Charakter des unvergleichlichen spanischen Spitzen-Brandies durch das einzigartige zwölfstufige Solera-Verfahren: Ausgewählte Destillate durchwandern 12 Jahre die einzelnen Solera-Stufen und reifen nach jahrhundertealter Tradition in alten Sherry-Fässern.
Die Solera des Gran Duque de Alba ist über 100 Jahre alt. Da die „unterste“, also die 12. Faßreihe pro Jahr jeweils nur einmal zu einem Drittel geleert wird, bleiben stets zwei Drittel erhalten, so daß alle Jahrgänge seit 1890 in Gran Duque d’Alba enthalten sind. Um die Vollendung des Geschmacks zu erreichen, werden also Brandies aus über einem Jahrhundert miteinander vermählt. Die Großherzöge von Alba, die seit Beginn des Jahrhunderts die Namensgeber für Gran Duque de Alba sind, sind stolz darauf, diesem edelsten Brandy ihren Namen zu geben.
Gran Duque d’Alba Gran Reserva ist weich und vollendet im Geschmack. Man genießt ihn handwarm im Schwenker.
| Farbe: | Goldglänzend mahagoni |
| Duft: | Sehr komplex, weinig mit markanten Balsam-Noten, geprägt von der langen Lagerzeit im Holz |
| Geschmack: | Halbtrocken, weich und voll, Untertöne von verbranntem Holz und Spuren von Vanille |
| Abgang: | Sehr lang und angenehm |
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Hersteller: Bodegas Williams & Humbert, National Road IV, Km 641, 11408 Jerez de la Frontera (Cádiz), Spain
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