Goldcock London Dry Gin 0,7 l

Gin aus Tschechien, 40%vol

Ende der 90er Jahre stellte man bei Rudolf Jelinek die Gin-Produktion ein. Nach der politischen Wende wurde der Markt von britischen Produkten dominiert. Inzwischen gibt es aber eine große Nachfrage nach Gin-Vielfalt und individuellen und charaktervollen Produkten. Daher wurde 2021 der Gin bei Jelinek wiederbelebt.

Über 120 Jahre Erfahrung in der Destillation von Wacholder und seit den 1970er Jahren bewährte Kräuterrezepturen für Gin bilden das Rückgrat des Goldcock Gins. Wie beim Whisky unter der gleichen Marke legt man Wert auf die Pflege der Tradition und hat an den vor Jahrzehnten zuletzt angewendeten Rezepturen festgehalten. Der Goldcock Gin enthält Koriander, Kardamom, Angelika, Iris, Lakritz, Wermut, Orangen und Zitronenschale – und natürlich schwarzen Wacholder. Alles wird in feinem Alkohol mazeriert und anschließend sehr langsam destilliert.

Der Gin hat einen sehr weichen, vollmundigen Charakter mit sauberer Wacholder-Note und feinem Zitruston. Er lässt sich wunderbar pur genießen, eignet sich aber natürlich auch hervorragend für einen Gin & Tonic oder andere Longdrinks und Cocktails.

Hersteller: Rudolf Jelinek a.s., Razov 472, 763 12 Vizovice, Ceska Republika
 

www.goldcock.cz