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Weißwein trocken, milde Säure und leichter Muskatton, Birne, Johannisbeere und Aprikose
Saale-Unstrut, Winzervereinigung Freyburg-Unstrut
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Der Kerner ist im Saale-Unstrut-Gebiet unter anderem beliebt, weil die Rebe eine hohe Frostwiderstandsfähigkeit mitbringt. Fröste sind ein großes Risiko im nördlichsten Anbaugebiet Deutschlands.
Die Neuzüchtung aus Riesling und Trollinger entstand 1929 und wurde später offiziell nach dem Dichter Justinus Kerner benannt.
Bei der Winzergenossenschaft Freyburg-Unstrut sind 22 ha Rebfläche mit Kerner bepflanzt.
Name: |
Freyburg-Unstrut Kerner Trocken |
Herkunftsland: |
Deutschland |
Anbaugebiet: |
Saale-Unstrut |
Einzellage: |
|
Klassifizierung: |
Deutscher Qualitätswein |
Rebsorten: |
Kerner |
Bodenart: |
Muschelkalk-Verwitterungsboden |
Anbau: |
|
Vinifizierung: |
Ausbau im Stahltank |
Lagerfähigkeit: |
Ca. 3 Jahre |
Geschmacksrichtung: |
trocken |
Beurteilung: |
Hellgelb mit zartgrünen Reflexen. Milde Säure und leichter Muskatton. Zarte Aromen nach Birne, Johannisbeere und Aprikose. |
Alkoholgehalt *: |
11,5%vol |
Restzucker *: |
|
Säure *: |
|
Empfehlung: |
Fisch, Spargelgerichte mit hellem Fleisch, leichte Vorspeisen |
Trinktemperatur: |
8 – 12 °C |
Hersteller: |
Erzeugerabfüllung Winzervereinigung-Unstrut eG, D-06632 Freyburg-Unstrut |
Allergene: |
Enthält Sulfite |
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Gewicht | 1,24 kg |
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Größe | |
Abpackung | |
Wein Art | |
Geschmack | |
Herkunft | |
Region | |
Rebsorte | |
Marke | |
Lebensmittelunternehmer | Freyburg |