Mossburn Ardmore 10 Jahre Vintage Cask No.25 0,7 l

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Highland Single Malt Scotch Whisky, 46%vol

 

  • Brennerei: Ardmore, Highlands
  • Nicht kältegefiltert, nicht gefärbt
  • Destilliert 2008
  • Abgefüllt 2019

Ein rauchiger Whisky, viel Torf, aber kein Küsteneinfluss. Der größte Teil des Brandes wird bei Ardmore aus getorftem Malz hergestellt, das in vierzehn hözernen Maischbottichen vergoren wird.

Der Unabhängige Abfüller Mossburn wählt in der Serie der Vintage Cask Collection nur besondere Fässer aus besonderen Jahrgängen verschiedener Brennereien aus. Die Chargen sind nummeriert und streng limitiert. Da jeweils nur eine streng begrenzte Zahl ausgewählter Fässer verwendet wird, kann jede Charge nur eine begrenzte Zahl Flaschen ergeben. Das bedeutet zwar, dass der besondere Charakter des Whiskys einer Abfüllung nie wieder identisch reproduziert werden kann. Aber es bietet sich auch die Gelegenheit, ganz besondere Tropfen zu probieren, die den Charakter ihrer Destillerie in perfekter Balance, Tiefe und Komplexität verkörpern.
 

Duft:

In der Nase ist sofort die Rauchigkeit von den Phenolen im Gerstenmalz erkennbar, die durch die Reifung in wiederverwendeten Islay-Fässern verstärkt wird. Dies hebt die Holzraucharomen hervor, die mit sanften Vanille- und Apfelnoten in Balance stehen.

Geschmack:

Weitere rauchige Aromen und süßere Noten

Abgang:

ein Hauch von Nelken und torfigem Zimt


Hersteller: Mossburn Distillers Ltd., Mossburn House, Camptown, Jedburgh, Roxburghshire, TD8 6PJ, Scotland
 

mossburndistillers.com
 

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