The Nine Springs Peated Breeze Edition Oloroso 0,5 l

Deutscher Single Malt Whisky, 50%vol

Für die Herstellung des The Nine Springs Single Malt Whisky - Peated Breeze Edition - werden beste Gerstenmalze eingesetzt, die mit zartem Torfrauch hergestellt wurden. Durch traditionelle Vergärung und sorgfältige Destillation entsteht ein Feinbrand von höchster Güte.

Mit Finishings in verschiedenen ausgewählten Süßweinfässern ist eine bisher einmalige, vielschichtige Serie entstanden. Dieses Special Release erhielt ein Finish in Oloroso Sherryfässern.

Bei diesem Whisky ist schnell klar, dass der torfige Rauch die Haupt- und Nebenrolle zugleich spielt, denn er ist zwar deutlich, drängt sich aber nicht auf. Die Reifung im Sherry-Fass zeigt sich zurückhaltend von ihrer eleganten Seite und vermeidet die Überholspur. Der höhere Alkoholgehalt von 50% Alkohol zeigt sich am Gaumen erstaunlich sanft und benötigt an sich kein Wasser zur Verdünnung.

Alle Flaschen sind einzeln durchnummeriert. Von Hand abgefüllt, nicht kältegefiltert, nicht gefärbt.
 

Hersteller: Number Nine Spirituosenmanufaktur GmbH, Neunspringer Straße 4, 37339 Leinefelde-Worbis