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Abbildung ähnlich. Spirituosen und Sirupe mit Farbstoff, wenn nicht anders angegeben. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.
Einzelfassabfüllung, alle Flaschen durchnummeriert und mit Fassnummer versehen.
Die Basis für diesne Irish Whiskey ist ein Single Grain Whiskey aus 90% Mais und 10% Gerste. Er reift 3 Jahre und einen Tag in Bourbon Fässern aus amerikanischer Eiche. Anschließend erhlt er für bis zu 12 Monate ein Finish in Calvados XO Fässern. Diese Fässer waren vorher mindestens 6 Jahre lang mit Calvados XO befüllt, so dass sie diesen Glendalough Whiskey mit besonderen Aromen verfeinern können. Jedes Fass wird einzeln abgefüllt und ergibt ca. 366 Flaschen.
Nicht kältegefiltert, nicht gefärbt.
Duft: |
floral mit Aromen von Vanille, Honig und Gartenfrüchten |
Geschmack: |
wunderbare Noten von Butterscotch und Toffee, dazu Aromen eingekochter Äpfel und Birnen sowie ein Hauch von Zimt und Honig |
Abgang: |
Langes Finish mit grüner Apfelschale und holziger Würze. |
Hersteller: Glendalough Irish Whiskey Ltd, 9 Newtown Business And Enterprise Centre Newtownmountkennedy Co., Wicklow, Ireland
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