Kingsbarns Dream To Dram 0,7 l

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Lowland Single Malt Scotch Whisky, 46%vol


Dream To Dram ist der erste Single Malt der neu erbauten Kingsbarns Destillerie in den schottischen Lowlands. Er wurde aus zwei Fassarten komponiert. 90% kommen aus frischen Ex-Bourbon-Barrels, 10% aus portugiesischen Barriques, die im STR Verfahren aufgearbeitet wurden. Dieses Verfahren wurde von Dr. Jim Swan entwickelt.

Für den Whisky wird ausschließlich lokal angebaute Gerste verwendet. Eine lange Fermentation mit zwei Hefearten erzeugt einen intensiven und fruchtigen Charakter.

Nicht kältegefiltert, nicht gefärbt.
 

Farbe:

strohgelb

Duft:

Öffnet sich mit Banane, Ananassaft und Sommerbeeren mit einer leichten Kräuternote darunter

Geschmack:

Cremiges Toffee-Karamell, Gebäck, rote Johannisbeeren und Mango

Abgang:

Honig, Sirup und feine Ingwernoten


Hersteller: Kingsbarns Distillery, St Andrews, Five KY16 8QE, Scotland
 

www.kingsbarnsdistillery.com
 

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