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Abbildung ähnlich. Spirituosen und Sirupe mit Farbstoff, wenn nicht anders angegeben. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.
Glen Scotia Double Cask erhält ein Finish in einer Kombination aus First-Fill-Bourbon Fässern und anschließend Pedro Ximenez Sherry Fässern. Das gibt diesem außergewöhnlichen Malt Whisky die perfekte Ausgewogenheit von kräftiger, würziger Frucht, überlagert von der charakteristischen Meeres-Note und dem Vanille-Eichenholz-Nachklang, für den Glen Scotia berühmt ist.
Nicht kältegefiltert
Farbe: |
Bernstein |
Duft: |
Sehr süß. Zuerst nur Karamell-Creme, karamellisierter Fruchtzucker, Holzzucker und Toffee, bevor etwas Apfel und Pfirsich auftauchen. Mit der Zeit getoastete Noten von Bourbon mit einer angenehmen, staubigen Trockenheit. Kraftvoll. |
Geschmack: |
Süßer Beginn, recht üppig, und obwohl der hohe Alkoholgehalt die Zunge kitzelt ein angenehmes mittelschweres Gaumengefühl. Der trockene Destillerie-Charakter ist noch da, aber mit zusätzlicher Tiefe. Etwas Wasser zerlegt die einzelnen Aromen und fügt eine Spur trockene Minze hinzu. |
Abgang: |
Tief und dunkel |
Mit Farbstoff (Zuckerkulör)
Hersteller: Glen Scotia Distillery, Campbeltown, Mull Of Kintyre, PA28 7DS, Scotland
Die Destillerie Glen Scotia wurde 1832 gegründet und gehört heute neben Springbank zu den letzten zwei existierenden Betrieben auf der Halbinsel Kintyre in der einstigen Whiskyhochburg Campbeltown. Nachdem man in den 80er Jahren nur gelegentlich Single Malt destillierte, wurde Glen Scotia in der zweiten Hälfte der 90er Jahre wieder in Betrieb genommen.
In der Destillerie soll heute noch der Geist des ehemaligen Eigentümers spuken, der im Campbeltown Loch seinem Leben ein Ende setzte.
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