Volcan Tequila

Tequilas gibt es schon immer solche und solche. Mit „Volcan“ betritt der renommierte Wein- und Spirituosenkonzern Moet Hennessy das Terrain und etabliert eine neue Premium Tequila Marke. Und hier wird von Anfang an alles richtig gemacht.

Der Markenname ist eine Hommage an einen echten Vulkan im Tiefland von Jalisco. Sein Ausbruch prägte vor 200.000 Jahren die Landschaft der Region. Der reiche vulkanische Boden machte das Gebiet ideal für den Anbau der blauen Agave. Die Blaue Weber Agave ist ausschließliche Grundlage für Volcan Tequila. Die Herstellung erfolgt rein handwerklich vom Feld bis in die Flasche und nur in kleinen Batches. Gebrannt wird in einer eigenen Destillerie, in der sonst kein anderer Tequila hergestellt wird. Bei Tequila wird oftmals Destillat aus verschiedensten Brennereien unter verschiedensten Labels verkauft. Jedoch muss auf jeder Flasche die Nummer der tatsächlichen Brennerei angegeben werden. Volcan trägt die Nummer „NOM 1523“, und hier wird kein anderer Tequila gebrannt.

Bei der Herstellung von Volcan Tequila werden die ganz traditionellen Methoden mit Steinofen, Steinrad und Holztanks kombiniert mit modernen Prozessen, um das Beste aus beiden Welten zu bekommen. Auch bei der Qualität der einzelnen Sorten wird mit außerordentlicher Sorgfalt und Innovation vorgegangen. Ausführliche Beschreibungen dazu bei den einzelnen Artikeln!