Foletto

Im Ledrotal im Herzen der Alpen in der Nähe des Gardasees, in einer Höhe von 650 m über dem Meeresspiegel, begann 1850 Giovanni Foletto seine Arbeit als Apotheker. Bis heute wird die Apotheke von der Familie Foletto betrieben – mittlerweile in fünfter Generation. Unter Verwendung von Kräutern und Früchten aus den Alpenbergen der Umgebung und der Gardaseeregion werden nach wie vor Sirupe, Liköre und Magenbitter hergestellt.

Die ursprüngliche „Farmacia Foletto“ steht im Ortskern von Pieve di Ledro. Die Familie Alberto Foletto gestaltete sie liebevoll zu einem Museum um. Die sorgsam gepflegte und im Original belassene Einrichtung atmet den Geist der Familientradition und erzählt mit vielen original vorhandenen Gerätschaften von den medizinischen Aufgaben einer Apotheke im historischen Wandel.

Das berühmteste Produkt der Familie Foletto ist heute der Picco Rosso, ein starker Himbeer-Erdbeer-Likör.