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Abbildung ähnlich. Spirituosen und Sirupe mit Farbstoff, wenn nicht anders angegeben. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.
Die Basis für Don Papa Masskara bildet ein Rum, der in Pot Stills aus Melasse destilliert wurde. Die Melasse entsteht aus dem besonders hochwertigen Zuckerrohr der Insel Negros. Der gereifte Rum wird mit einer Infusion aus Calamansi (einer Orangensorte) und Siling Labuyo (einer Chili-Sorte) versetzt und mit örtlichem Honig gesüßt. Es entsteht ein kräftiger und komplexer Rum-Likör.
Farbe: |
Heller Bernstein. |
Duft: |
Üppiger Honigduft mit einer Spur von frischem Zitrus. |
Geschmack: |
Weich und fruchtig mit delikat eingebundenen Aromen von Honig, kandierten Früchten und köstlichem süßem Zitrus |
Abgang: |
Lang und kraftvoll, mit einer angenehmen kleinen Prise Siling Labuyo Chili ganz am Ende |
Mit Farbstoff (Zuckerkulör)
Importeur: Sierra Madre Trend Food GmbH, Rohrstr. 15, D-58093 Hagen
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