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Im November 2019 kündigte Beam Suntory mit „Legent“ einen neuen Premium Bourbon an. Die Verfügbarkeit ließ etwas auf sich warten, aber ab sofort ist er bei uns bestellbar. Das Besondere an diesem Bourbon ist die Zusammenarbeit von Fred Noe – Master Distiller bei Jim Beam – und Shinji Fukuyo – Master Blender bei Suntory.
Für den Whiskey wird zunächst ein traditioneller Bourbon hergestellt nach einem Rezept der Beam Familie. Er reift 4 Jahre in neuen Eichenfässern. Teile dieses Whiskeys erhalten dann eine zweite Reifezeit in Weinfässern und Sherryfässern. Die Aufgabe von Shinji Fukuyo ist es dann, aus diesen Fässern genau das gewünschte Profil von „Legent“ zu komponieren.

Das Ergebnis ist ein weicher, aber sehr komplexer und vielschichtiger Bourbon, der zum puren Genuss einlädt, aber auch als Basis für viele Longdrinks und Cocktails perfekt geeignet ist.

Ab sofort hier bestellbar.

2019 war für Mackmyra ein ereignisreiches Jahr. So feierte das Unternehmen sein 20-jähriges Jubiläum als schwedischer Whiskypionier, außerdem wurde die Master-Blenderin Angela D'Orazio in die prestigeträchtige Hall of Fame des "Whisky Magazine" aufgenommen. Als Zeichen der Wertschätzung erhielt Angela D'Orazio die Möglichkeit, einen innovativen Saison-Whisky mit einer sehr persönlichen Note zu kreieren.

Sie ließ sich dabei von ihren Leidenschaften lenken: dem Kennenlernen anderer Kulturen, dem Erschaffen neuer Geschmackskombinationen und dem Genuss von Whisky. Das Resultat kann sich sehen lassen: Mackmyras Frühlingswhisky 2020 gehört zu den bislang innovativsten Schöpfungen der Destillerie.

Probiert werden kann dieser neue Whisky mit einem außergewöhnlichen Finish erstmalig am 6. März auf der Tarona Whisky Messe in Erfurt!

Die Apothekerfamilie Foletto erzeugt seit 1850 Liköre, Sirupe und Magenbitter aus den Früchten und Kräutern der Alpenberge in der Nähe des Gardasees. Das berühmteste Produkt der Familie ist heute der Picco Rosso, ein hochprozentiger Fruchtlikör aus Erdbeeren und Himbeeren aus den Alpen. Mit seinem hohen Alkoholgehalt, seiner kräftigen Farbe und dem einzigartigen Aroma bildet er eine ideale Zutat für vielfältige Cocktailkreationen und Longdrinks.

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Wie gewohnt wird die neue Octomore-Serie im Februar komplettiert. Der 10.4 ist in Deutschland eingetroffen. Wie bei seinen Vorgängern handelt es sich um eine Abfüllung aus „Virgin-Oak“-Fässern, diesmal sehr stark getoastete Limousin-Eichenfässer aus Frankreich. Besonders macht diesen Whisky unter anderem, daß er der jüngste Octomore bisher ist. Er wurde abgefüllt mit nur 3 Jahren Reife. Bruichladdich hat mit den Octomore Abfüllungen seit jeher der These entgegengestanden „Je älter desto besser“. Hier ist nun das jüngste Beispiel, das sich vor keinem Schwergewicht verstecken muss. Die Gerste wurde geerntet im Jahr 2015, getorft mit 88 ppm, destilliert 2016. 28 Fässer ergaben 12.000 Flaschen, abgefüllt ohne Kältefilterung und ohne Farbzusatz.
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Roe & Co bringt eine limitierte Sonderabfüllung auf den Markt. Hergestellt Ende 2019, erhältlich ist sie ab sofort. Für die Zukunft ist geplant, jedes Jahr einmal eine limitierte Sonderabfüllung unter der Marke Roe & Co aus Dublin auf den deutschen Markt zu bringen.

Die erste dieser limitierten Editionen – der Roe & Co Cask Strength Edition 2019 - vereint in ihrem Blend seltene gereifte irische Malt Whiskeys, die so ausgewählt wurden, daß sie ein besonders komplexes und geschmeidiges Geschmacksbild liefern. Man versucht die Lücken zu füllen, die mancher im Geschmacksprofil der ersten Standardabfüllung ausmachen konnte. Nur begrenzt verfügbar und gedacht für die langsameren Momente im Leben.

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Und es gibt doch Bier auf Hawaii. Eine der weltweit beliebtesten Craftbeer-Brauereien ist hier zu Hause. Gegründet wurde die Kona Brauerei 1994 mit dem Traum, das Lebensgefühl der Insel mit gutem und charaktervollem Bier zu verbinden. Das Bier von Hawaii wird heute so nachhaltig und umweltfreundlich wie möglich gebraut. Eine riesige Photovoltaik-Anlage erspart den Import von Heizöl vom Festland, das Wasser wird aufbereitet, und so gut es geht werden regionale Rohstoffe verwendet.
Und weil sich das Bier absolut nicht verstecken muss, sondern mit seiner Qualität überzeugt, sind die Kona-Produkte über ihren Exoten-Bonus hinaus auf der ganzen Welt beliebt.

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Neu von Nine Springs aus der Peated Breeze Serie - getorft mit 35 ppm und ein Finish im Madeira-Fass. Der neue Single Malt Whisky aus Worbis reifte zuerst in Ex-Bourbon-Fässern und erhielt dann ein Finish in Madeira-Fässern. Die Süße dieser Fässer ergänzt sich wunderbar mit dem sanften Torfrauch. Die Abfüllung ist wie üblich streng limitiert, alle Flaschen einzeln durchnummeriert, nicht kältegefiltert. 2018 gab es schon einmal eine limitierte "Peated Breeze" Abfüllung aus dem Madeira-Fass, die sehr schnell ausverkauft war.

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Von den Westindischen Inseln kommt eine ganz besondere Perle auf den Markt. Sister Isles Rum vom Inselstaat St. Kitts & Nevis wurde von der spanischen Haciendas Rhum Company entdeckt. Die im tropischen Klima gereiften Fässer wurden nach Andalusien gebracht, der Heimat des Sherrys. Dort reifen die edlen Rums in verschiedenen spanischen Fässern nach – Pedro Ximénez, Moscatel oder Brandy.

Sister Isles Rum ist eine Serie einzigartiger und limitierter Rums, die die Entdeckungsgeschichte von Christopher Columbus mit einer Heimreise nach Spanien zum triumphalen Abschluss führt.

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Zwei seltene Einzelfassabfüllungen von Teeling können wir in wenigen letzten verfügbaren Flaschen anbieten. Die erste enthält einen „Irish Whiskey“ – in Irlands Sprache ist das also ein Blend, der im Mai 2006 ins Fass kam und im Oktober 2018 auf Flaschen gefüllt wurde. Er hat somit 12 Jahre Reifezeit durchlaufen. Die ersten 10 Jahre verbrachte er im First-Fill-Bourbonfass und erntete schöne Vanillenoten. Die letzten beiden Jahre verbrachte er in einem Amarone-Fass. Der italienische Rotwein spendet dem Irish Whiskey beerige Töne und Fruchtnoten. Das Fass ergab 258 Flaschen.

Der zweite Whiskey ist eine Sonderabfülung aus dem Jahr 2019. Aus diesem Fass wurden 90 Flaschen speziell für die Gäste der Tarona Irish Christmas in Erfurt abgefüllt. Die Flaschen sind einzeln durchnummeriert und als Tarona Sonderabfüllung ausgewiesen. Die nach der Christmas Show verbliebenen übrigen letzten Flaschen sind nun hier erhältlich. Beim Whiskey handelt es sich um einen 13 Jahre alten Single Malt. Er erhielt ein Finish im Kastanienholz-Fass. Honigsüße, Apfel und Minze werden ergänzt von anwachsenden nussigen Holznoten und einer nachklingenden Bittere.

Beide Whiskeys wurde abgefüllt in Fassstärke, ohne Kältefilterung und ohne Farbzusatz. Beide sind - solange der Vorrat reicht - HIER ERHÄLTLICH

Was von Nordbrand Nordhausen in unser Lager kam ist das vielleicht merkwürdigste Getränk, welches wir jemals ins Sortiment genommen haben. Ich gebe zu - ich habe es selbst probiert, und ich musste furchtbar lachen. Dieses Getränk ist dermaßen eklig, dass es einfach erfolgreich sein MUSS. Das Produkt kommt in einem Zweikammerbecher aus Plastik, insgesamt 30 ml Inhalt. Die beiden Kammern enthalten einen grünen Pfefferminzlikör und einen pinken Kaugummilikör. Man "genießt" das Produkt gekühlt. Einfach Deckal abreißen und die beiden Flüssigkeiten in den Mund gießen. Dort gut mischen. Nach kurzer Zeit entsteht im Mund eine glibberige Masse aus den beiden Flüssigkeiten.
Jede Packung enthält 4 Shots und eine Glibber-Klatschhand für ein zugehöriges Trinkspiel. Ich bin sehr gespannt, wie dieser Artikel sich in der 2020er Faschings-Saison entwickelt.
Ab sofort => hier zu bestellen