Blog
Aktuelle Inhalte als RSS-Feed anzeigen

Blog

Neuigkeiten von Whisky, Rum, Obstbrand, Cognac, Wodka, Tequila, Liköre & Co. bei Beowein Versandhandel


141 - 150 von 160 Ergebnissen
Veröffentlicht am von

Neue Lowland Destillerie - Kingsbarns

Gesamten Beitrag lesen: Neue Lowland Destillerie - Kingsbarns

In diesen Tagen startet eine weitere neue Brennerei in Schottland mit der Produktion –  Kingsbarns Distillery. Feierlich am 30.11.2014 in Fife, der „Kornkammer“ Schottlands, eröffnet, steht Kingsbarns Distillery für Lowland Malt und wir freuen uns sehr, dass diese oft stiefmütterlich betrachtete Stilrichtung wieder frische Impulse erhält.
Die Initiatoren - die Wemyss Familie - haben eine lange Whisky-Geschichte und große Erfahrungen als Unabhängige Abfüller. Es dauerte mehr als drei Jahre, in Zusammenarbeit mit Architekten, Maschinenbauern und führenden Whisky-Spezialisten ein historisches Farm-Gebäude in eine Destillerie zu verwandeln. Die Brennblasen wurden handgefertigt bei Forsyths in Rothes. Der neue Brand wird vorrangig in First fill Ex-Bourbon Fässern reifen.
Die Brennerei ist eine kleine Augenweide und mit Ihrem denkmalgeschützten Gebäude wirklich einen Besuch wert. Das wunderschön gestaltete Visitor Center nebst Café öffnete am 1. Dezember 2014 seine Pforten.
In drei Jahren wird der erste Whisky hier bei uns erhältlich sein.

Gesamten Beitrag lesen
Veröffentlicht am von

Wolfburn Destillerie - auferweckt von den Toten

Gesamten Beitrag lesen: Wolfburn Destillerie - auferweckt von den Toten

Seit Anfang 2013 ist die Wolfburn Distillery in Thurso wieder in Betrieb. Wolfburn ist die nördlichste Brennerei auf dem schottischen Festland. Nach den Regeln der Scotch Whisky Association muss der Brand mindestens drei Jahre und einen Tag im Fass reifen, bevor er Whisky genannt werden darf. Demnach erwarten wir den ersten neuen Whisky von Wolfburn Anfang 2016.
Von der ursprünglichen Destillerie, die vor 150 Jahren geschlossen und vergessen wurde, war nichts übrig als ein Häufchen Steine - und das Quellwasser. Die Destilleriegebäude wurden im Zeitraum von Anfang 2012 bis Anfang 2013 komplett neu errichtet. Die beiden großen Gärtanks stammen aus der geschlossenen Carpendonich Destillerie. Die beiden Stills wurden angefertigt bei Forsyths in Rothes in der Speyside. Am 25. Januar 2013 floss der erste "new make".
Der neue Single Malt von Wolfburn wird den Northern Highland-Stil verkörpern und ist ab Anfang 2016 bei uns erhältlich.
 

Gesamten Beitrag lesen
Mehr über: Wolfburn
Veröffentlicht am von

Heavy Metal Whisky

Gesamten Beitrag lesen: Heavy Metal Whisky

Die Destillerie Ziegler bringt ihren ersten getorften Single Malt Whisky auf ungewöhnliche Weise auf den Markt. Dieser Whisky ist etwas ganz Besonderes für mich. Zunächst einmal ist es ein wirklich hervorragender Single Malt Whisky aus Deutschland. Aber darüber hinaus entstand er aus einer sehr ungewöhnlichen Zusammenarbeit.

Für den Außenstehenden sei erklärt, daß die Heavy Metal Szene aus einer großen und stabilen Masse von fanatischen Anhängern besteht. Das hat natürlich zur Folge, daß diese Masse auch für Getränke-Hersteller interessant wird. Daher gab es bereits viele Motörhead-, Kiss-, AC/DC-, Iron Maiden-, Van Halen- und so weiter –Weine, -Biere, -Vodkas, -Tequilas etc. In den wenigsten Fällen hatte die Band irgend etwas mit dem Produkt zu tun. Seltenst haben sie es selbst probiert. Meist wurde nur der Name vom Management an einen Abfüller verkauft. Anders bei Grave Digger.

Die Idee, einen Whisky für die deutsche Heavy Metal Band "Grave Digger" zu kreieren, kam von Axel Ritt, dem Gitarristen der Band. Nach mehreren Verkostungen war das Destillateurteam von Ziegler nicht nur zum Sound der Band bekehrt, sondern lieferte auch einen Whisky, der beide Seiten überzeugte. Es handelt sich hierbei um einen sechsjährigen Single Malt Whisky, der im ersten Jahr sowohl in neuen Allier-Eichenfässern als auch in neuen Kastanienfässern reifte. Danach wurde dieser Whisky für fünf Jahre in Ex-Bourbonfässer gelegt. Hinzu kommt noch der Single Malt, der seit sechs Jahren in Sherryfässern von Gonzalez Byass reifte und ein kleiner Anteil von getorftem Whisky aus Ex-Bourbon Fässern.

Beim 2014er C2C Spirits Cup konnte der Whisky übberraschend Bronze gewinnen. Bei diesem Test bleiben Fachleute und Jury ganz bewusst außen vor. Nur echte Verbraucher bewerten die Produkte in einer Blindverkostung (C2C = Customer to customer).

Aureum Grave Digger Edition jetzt kaufen
 

Für alle die wissen möchten, worum es musikalisch geht:

Grave Digger sind eine der bedeutendsten Heavy Metal Bands Deutschlands und feiern auch international große Erfolge. Mit ihrem ersten Album „Heavy Metal Breakdown“ erschien 1984 ein Klassiker, der noch heute vergöttert wird. Inzwischen (2015) hat die Band 18 Alben veröffentlicht.

Grave Digger mit Van Canto (a-capella-Intro) und Hansi Kürsch (Blind Guardian) live in Wacken 2010

Grave Digger mit ihrem Klassiker „Heavy Metal Breakdown“ live in Wacken 2010

Gesamten Beitrag lesen
Veröffentlicht am von

Der Beste Whisky der Welt 2014

Gesamten Beitrag lesen: Der Beste Whisky der Welt 2014

Whisky-Kenner haben diese Information längst aus allen seriösen und unseriösen Quellen im Netz gesaugt. Der renommierte britische Whisky-Experte Jim Murray, der jährlich mit seiner „Whisky Bible“ einen Leitfaden zum aktuellen Whisky-Angebot liefert, hat in seiner Bewertung erstmals einen Japanischen Whisky am höchsten benotet. Der Yamazaki Single Malt Sherry Cask 2013 erreichte in seiner „Whisky Bible“ den Rekordwert von 97,5 von 100 möglichen Punkten. Diese Abfüllung, limitiert auf 5000 Flaschen, wurde 2013 nur in Europa als Teil der Yamazaki Cask Collection herausgegeben und ist weltweit ausverkauft.
Jim Murrays Bewertung lenkt die Aufmerksamkeit erneut und diesmal sehr öffentlichkeitswirksam nach Japan. Das Ansehen und die Anerkennung der hohen Qualität der japanischen Whiskies werden noch einmal bekräftigt. Nicht zuletzt aus diesem Grund sind die übrigen erhältlichen Yamazaki-Abfüllungen inzwischen vergriffen. Neue Ware soll Ende 2014 nach Deutschland kommen.
Yamazaki gehört zum ursprünglichen Kern des heutigen Suntory-Konzerns, der im April 2014 Jim Beam übernommen hat. Mit dieser Fusion gehören den Japanern inzwischen insgesamt unter anderem Ardmore, Auchentoshan, Bowmore, Canadian Club, die Cooley Marken (Connemara, Greenore, Tyrconnell, Kilbeggan, Locke's, Wild Geese etc.), Cutty Sark, Famous Grouse, Glen Garioch, Glenrothes, Hakushu, Highland Park, Jim Beam, Knob Creek, Laphroaig, Macallan und viele viele mehr. Aber das ist hier nicht das Thema.

Interessant am Rande: Was Suntory / Jim Beam / Yamazaki in allen offiziellen Pressetexten nicht mehr erwähnt ist ein Teil der Ur-Geschichte des Japanischen Whiskies. Yamazaki ist zwar mit ihrem Gründungsjahr 1923 die älteste und erste Destillerie in Japan. Entstanden ist sie jedoch durch das Engangement von Masataka Taketsuru. Er war es, der 1918 nach Schottland reiste, akribisch die schottischen Destillerien erforschte und alles Wissen darüber nach Japan brachte. Unter seiner Anleitung entstand der erste Suntory-Whisky in Yamazaki. Später trennte er sich vom Suntory-Konzern und begann 1934 selbst zu destillieren. Sein Unternehmen – Nikka Whisky – besteht noch heute, betreibt zwei Destillerien und hat ebenfalls zahllose Auszeichnungen gewonnen (z.B. Bester Whisky der Welt im Whisky Magazine 2001 und 2008 für den Yoichi 10 Jahre).
Was bleibt als Fazit? Den von Jim Murray auserkorenen Whisky werden wir nie wieder probieren können. Seine Verwandten sind erst Ende 2014 wieder erhältlich. Aber es lohnt sich, die Geschichten zu lesen und die japanischen Whiskies zu erforschen!  

Christian Meißner

Gesamten Beitrag lesen
Veröffentlicht am von

Köstritzer Meisterwerke

Gesamten Beitrag lesen: Köstritzer Meisterwerke

Nach dem großen Erfolg der ersten Abfüllung im April 2014 sind die beiden Köstritzer Meisterwerke - Pale Ale und Witbier - nun wieder erhältlich. In der Köstritzer Brauerei wurde Tradition neu interpretiert. Biergenießer wünschen sich mehr und mehr echte Bierspezialitäten. Mit den Köstritzer Meisterwerken möchte man diesem Bedürfnis nachkommen und die Geschmacks- und Aromenvielfalt des Marktes erweitern. Das Ergebnis kann sich sehen – und schmecken – lassen: Die zwei Spezialitäten unter dem Dach „Köstritzer Meisterwerke“ sind ein Zusammenspiel aus bester Qualität und Aromenvielfalt. Traditionelle internationale Biertypen wurden auf Köstritzer Art neu interpretiert.

Pale Ale ist ein mittlerweile deutschlandweit beliebtes Bier. Die Sorte kann auf eine lange Tradition zurückblicken: die einzigartige Qualität des mittlerweile hat ihren Ursprung auf den britischen Inseln im 17. Jahrhundert. Das helle Malz, aus dem die Biere hergestellt werden, verhalf ihm zu seinem Namen. Durch eine Mischung aus erlesenen Malzen erhält dieses Meisterwerk seine orangegoldene Honigfarbe. Im Geschmack offenbart sich der einzigartige Charakter der neuen Sorte mit einer intensiven Hopfen- und frischen Zitrusnote und malziger Süße.

Mit dem Witbier haben die Köstritzer Braumeister eine exotische Erfrischung nach belgischem Vorbild gebraut. Der Sud wird mit aromatischen Gewürzen wie natürlichen Orangenschalen und Koriander veredelt, im Geschmack findet sich ein Hauch von Orange, Limone und Litschi. Sein harmonischer Charakter vereint Frucht und Würze zu einem innovativen Geschmackserlebnis höchster Qualität.

Beide Biere können ab sofort hier im Shop bestellt werden.

Gesamten Beitrag lesen
Veröffentlicht am von

Hitachino Nest - Bier aus Japan

Gesamten Beitrag lesen: Hitachino Nest - Bier aus Japan

Das Bier aus Japan ist da! Die exotischen Spezialitäten aus der Brauerei Kiuchi sind zwar etwas teuerer - man bedenke allein den Transport - aber dafür hat man eine echte Leckerei im Glas. Geschmack den man hierzulande unmöglich findet, und der mit seiner Intensität und Aromenfülle absolut überrascht. Mit einem Glas Hitachino Nest Bier kann man sich eine Weile beschäftigen, das ist ein Hochgenuss. Ob ein mit Espressobohnen gebrautes tiefschwarzes Stout oder ein "Real Ginger Ale", also ein richtiges kräftiges Ale mit etwas frischem Ingwer. Meine persönlichen Favoriten - das fruchtige White Ale und das mit einer alten Reissorte gebraute Red Rice Ale, welches eine schöne Erdbeernote hat.

Hier bestellen im Shop

Gesamten Beitrag lesen
Veröffentlicht am von

Licoco Likör in echter Kokosnuss

Gesamten Beitrag lesen: Licoco Likör in echter Kokosnuss

Ein - wie wir finden - absolut unglaublicher Artikel. Echte Kokosnüsse werden als kleine natürliche Lager- und Reife-Fässer für einen Rum-Kokos-Likör benutzt. Während der Lagerzeit vereint sich der Rumlikör mit dem Kokosmark. Der Likör nimmt Geschmack aus dem Fleisch auf, und das Mark nimmt nach und nach durch die Aufnahme des Likörs eine krisstalline Struktur an wie ein natürliches Bonbon. In der Kokosnuss kann man also auf ungewöhnliche Weise und stilecht servieren, und in der Kokosnuss verbirgt sich das gereifte und von Likör durchzogene Fleisch - eine Köstlichkeit. Einfach die Nuss nach dem Leeren aufschlagen. Die Kokosnuss ist etwa 20 cm hoch und enthält etwa 300 ml Likör. Wegen der Fertigverpackunsverordnung dürfen nur 200 ml deklariert werden. Zu beachten ist, daß bei längerer Lagerung immer mehr Likör vom Fruchtfleisch aufgenommen wird. Also unbedingt diese Köstlichkeit genießen! Ab sofort HIER IM SHOP zu bestellen.

 

Gesamten Beitrag lesen
Veröffentlicht am von

Highland Park Dark Origins

Gesamten Beitrag lesen: Highland Park Dark Origins

Highland Park Dark Origins feiert den Mut und die Raffinesse des Highland Park Gründers Magnus Eunson als eine Hommage an sein Streben als Wegbereiter für eine der besten Spirituosen der Welt. Die Geschichte von Magnus wurde schon oft in unterschiedlicher Weise erzählt. Unter anderem sagt die Legende, daß der als Priester auf der Insel Orkney tätige Magnus der erste Mann in der Geschichte war, der als Versteck für seinen schwarzgebrannten Whisky Särge benutzte. Heute ist diese Methode aus Gangsterfilmen hinlänglich bekannt. Auch in seiner Kanzel waren immer ein paar Fässer versteckt. Highland Park Dark Origins spielt mit dem ursprünglichen Charakter und erlaubt seiner dunklen Seite hervorzukommen. Trotzdem ist die Figur auf dem Etikett NICHT Darth Vader, sondern Magnus!

Ab sofort HIER IM SHOP zu bestellen.

Gesamten Beitrag lesen
Veröffentlicht am von

Slyrs 2014 - die neuen Abfüllungen sind eingetroffen

Gesamten Beitrag lesen: Slyrs 2014 - die neuen Abfüllungen sind eingetroffen

Die sehnlich erwarteten neuen Abfüllungen von Slyrs sind da. Abgefüllt Anfang September und wenige Tage später bei uns im Lager. Slyrs ist ein Vorreiter auf dem Markt des deutschen Single Malt Whisky. Seit 1999 wird der Whisky aus Bayern jedes Jahr nach drei Jahren Reife als Jahrgangswhisky abgefüllt und angeboten. Die Nachfrage ist immer viel höher als die verfügbare Menge. Jeder Händler erhält daher nur eine begrenzte Menge, und auch für Genießer und Sammler heißt es schnell zugreifen sonst gibt's nix mehr. Hier im Shop zu bestellen.

Gesamten Beitrag lesen
Mehr über: Slyrs
Veröffentlicht am von

Jelinek Slivovitz

Gesamten Beitrag lesen: Jelinek Slivovitz

Soeben eingetroffen direkt aus der Tschechischen Republik von der Jelinek Destillerie in Vizovice ist unser neues Sortiment an original tschechischem Slivovitz. Die Destillerie Jelinek hat eine Tradition von mehr als 400 Jahren. Der hier produzierte Slivovitz genießt höchstes Ansehen in der Tschechischen Republik und in der ganzen Welt. Unser neues Sortiment reicht von der preisgünstigen Liter-Abfüllung in Top-Qualität bis zum 10 Jahre im Eichenholz-Fass gelagerten, koscheren Edel-Destillat. Ab sofort hier im Shop zu bestellen.

Gesamten Beitrag lesen
141 - 150 von 160 Ergebnissen