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Abbildung ähnlich. Spirituosen und Sirupe mit Farbstoff, wenn nicht anders angegeben. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.
Name: |
Chevalier Alexis Lichine Merlot |
Herkunftsland: |
Frankreich |
Anbaugebiet: |
Languedoc |
Klassifizierung: |
Vin de Pays d’Oc |
Rebsorten: |
100% Merlot |
Bodenart: |
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Vinifizierung: |
Weinlese bei voller Reife, Entrappen, Quetschen und mehrtägige temperaturgesteuerte Gärung (nicht über 32° C). Behutsames Keltern. Ausbau im Tank. Die Önologen haben die besten Cuvées ausgewählt um die spezifischen Aromen die Rebsorten zu erhalten. Der Wein wird von der Hefe abgezogen, gefiltert und in Flaschen gefüllt. |
Geschmacksrichtung: |
trocken |
Beurteilung: |
Farbe klar, sehr intensiv, granat- bis purpurfarben, im Duft rote Früchte, Cassis, Kirschen und Himbeerkonfitüre, Sortentypisch. Ein Wein mit weichen Gerbsäuren und Nachhaltigkeit. |
Lagerfähigkeit: |
2 bis 3 Jahre |
Alkoholgehalt: |
13%vol |
Säure: |
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Restzucker: |
3 g/l |
Empfehlung: |
Passt gut zu roten Fleischsorten und Grillfleisch |
Trinktemperatur: |
14 - 16 °C |
Hersteller: |
Erzeugerabfüllung Alexis Lichine, F33720 Landiras, France |
Allergene: |
Enthält Sulfite |
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