Domaine de La Baume Petit Verdot 0,75 l

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Rotwein trocken


Mit dem Petit Verdot haben die Weinmacher von La Baume eine uralte Rebsorte angepflanzt, die in Südwestfrankreich ganz natürlich beheimatet ist. Die Traube reift sehr spät und bringt sehr starke, langlebige und tanninreiche Weine hervor.
 

Name:

Domaine de la Baume Petit Verdot

Herkunftsland:

Frankreich

Anbaugebiet:

Languedoc Roussillon

Klassifizierung:

IGP Pays d'Oc

Rebsorten:

100% Petit Verdot

Bodenart:

Kalkiger Lehmboden

Vinifizierung:

Ernte spät im Oktober. Traditionelle Weinbereitung, Auffang in kleinen Betonbehältern. Reife in Fässern für 6 Monate, um die fruchtige Intensität zu bewahren.

Lagerfähigkeit:

3 – 5 Jahre

Geschmacksrichtung:

trocken

Beurteilung:

Intensiv dunkelrot, im Duft Veilchen, Himbeeren und Kakao, kräftig und reichhaltig mit dichten Tanninen am Gaumen.

Alkoholgehalt:

14,5 %vol

Säure:

 

Restzucker:

 

Empfehlung:

Wunderbar mit in Kräutern gegrilltem Lamm oder gebackenem Truthahn

Trinktemperatur:

14 - 16 °C

Abfüller:

Erzeugerabfüllung La Baume À, AT F-33720 Landiras, Frankreich


Enthält Sulfite

 

www.domaine-labaume.com

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