Domaine de La Baume Chardonnay 0,75 l

Name:

Domaine de La Baume les Vignes de Madame Chardonnay

Herkunftsland:

Frankreich

Anbaugebiet:

Languedoc Roussillon

Klassifizierung:

Vin de Pays d’Oc

Rebsorten:

Chardonnay

Bodenart:

Sand, kalkiger Lehmboden

Vinifizierung:

Vergärung der Trauben in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur. Dreiwöchiger Ausbau auf der feinen Hefe.

Lagerfähigkeit:

3 Jahre

Beurteilung:

Glänzende goldgelbe Robe, in der Nase ein Duftstrauß von Mandarinenschalen und frischen Mandarinen, im Geschmack frisch und harmonisch, Vanilleanklänge mit viel Volumen.

Alkoholgehalt:

14,5%vol

Säure:

5,4 g/l

Restzucker:

Empfehlung:

Zu gegrilltem Fisch, Muscheln und Schalentieren. Genießen Sie diesen Wein aber auch zu Geflügelgerichten mit Sahnesaucen.

Trinktemperatur:

8 - 10 °C

Abfüller:

Erzeugerabfüllung Domaine de la Baume, F-33720 Landiras

Allergene:

Enthält Sulfite