Weston Zinfandel 0,75 l

Name:

Weston Zinfandel

Jahrgang:

2011

Herkunftsland:

Kalifornien

Anbaugebiet:

San Joaquin Valley

Boden:

Sandig bis lehmhaltig, zur Sierra Nevada hin mit Geröll durchsetzt

Rebsorten:

100% Zinfandel

Weinberg:

Das San Joaquin Valley zählt zu den größten Anbaugebieten Kaliforniens. Das Klima ist warm und trocken, so dass es von April bis November praktisch nicht regnet. In Cutler, am Fuße der Sierra Nevada wird die sommerliche Hitze durch kühle Winde am Abend gemildert.
Die typisch kalifornische Zinfandel-Rebe liebt dieses warme bis heiße Klima. Daher ist sie für den Anbau in diesem warmen Anbaugebiet Kaliforniens ideal geeignet, wo sie fruchtbetonte Weine hervorbringt.

Beurteilung:

Trocken, würzig, fruchtig, frisch, kein Barrique Ausbau

Alkoholgehalt:

13 %vol

Säure:

5,1 g/l

Restzucker:

2,6 g/l

Lagerfähigkeit:

ca. 5 Jahre

Empfehlung:

Zu Gegrilltem, zu mexikanischen Gerichten, Steaks, Wildgerichten, Aufläufen, kräftigen Käsen ... oder einfach so.

Trinktemperatur:

14 – 16 °C

Vertrieb:

Pacific Wine Company GmbH, Amperestraße 3-5, D-63225 Langen