Landhaus Paul Grüner Veltliner Selection 0,75 l

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Weißwein trocken, Österreich


Unter der Marke „Landhaus Paul“ vertreibt Norbert Schmelzer besondere Weine und erinnert mit dem Etikett an eines der letzten Rückzugsgebiete der wildlebenden Weißen Esel am Neusiedlersee.
 

Name:

Landhaus Paul Grüner Veltliner Selection

Herkunftsland:

Österreich

Anbaugebiet:

Burgenland

Klassifizierung:

Österreichischer Qualitätswein

Rebsorten:

Grüner Veltliner

Bodenart:

Gewachsen auf den gebietstypischen, Lagen in der Nähe des Neusiedlersees: Fruchtbare Schwarzerde versorgt die Reben in heißen Sommern. Die rote Schotterauflage wärmt die Trauben im Herbst und drainagiert überschüssigen Niederschlag.

Anbau:

Sorgsamer Rebschnitt und Laubarbeit sind die Basis für Qualität und garantieren gesunde Reben und moderaten Traubenansatz. Zur Förderung der Bodengesundheit und der Biodiversität wird jede zweite Rebzeile begrünt.

Vinifizierung:

Schonende Pressung, anschließende Klärung durch Sedimentation. Temperaturgeführte Gärung und Lagerung im Edelstahl.

Lagerfähigkeit:

 

Geschmacksrichtung:

trocken

Farbe:

Helles Gelb

Duft:

Komplexes Bouquet nach Kräutern und gelben Früchten

Geschmack:

Am Gaumen facetten- und finessenreich, attraktive Würze und gebündelte Frucht, schön balanciert, fruchtsüßer Abgang.

Alkoholgehalt:

12%vol

Säure:

 

Restzucker:

 

Empfehlung:

Ein sehr universeller Speisenbegleiter, am besten jedoch zu Wiener Schnitzel, Süßwasserfischen, hellem Geflügel, Schweinekoteletts und anderen Grilladen. Ebenfalls sehr empfehlenswert als Aperitif!

Trinktemperatur:

8 - 10 °C

Hersteller:

Landhaus Paul Gols KG, Weinberggasse 2, A-7122 Gols, Austria

Allergene:

Enthält Sulfite


www.landhauspaul.com

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