Abtei Himmerod Riesling Spätlese Lieblich 0,75 l

Name:

Abtei Himmerod Riesling Spätlese Lieblich

Herkunftsland:

Deutschland

Anbaugebiet:

Mosel

Einzellage:

Klassifizierung:

Spätlese

Rebsorten:

Riesling

Bodenart:

Dunkler, mineralischer Schieferboden

Anbau:

Vinifizierung:

Handlese der goldgeben Trauben, Pressen der Trauben, schonende Verarbeitung des Mostes, kontrollierte, gekühlte Vergärung im Edelstahl, um fruchtige Weine zu vinifizieren

Lagerfähigkeit:

2 - 3 Jahre

Geschmacksrichtung:

lieblich

Beurteilung:

In den Steillagen des Anbaugebietes Mosel gewachsen, beeindruckt diese Riesling Spätlese mit einer hellgelben Farbe und goldenen Reflexen im Glas. In der Nase ist die feine Aromatik von gelben Äpfeln und Pfirsichen vorherrschend. Im Geschmack werden die volle Struktur und das feine Süsse-Säure-Spiel dieser Spätlese fühlbar.

Alkoholgehalt *:

9,5%vol

Restzucker *:

Säure *:

Empfehlung:

zu leichten Gerichten, als Aperitif, zu fruchtigen Desserts

Trinktemperatur:

10 - 12 °C

Hersteller:

Weinkellerei Hechtsheim, Rheinhessenstraße 25, D-55129 Mainz

Allergene:

Enthält Sulfite