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Abbildung ähnlich. Spirituosen und Sirupe mit Farbstoff, wenn nicht anders angegeben. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.
Ein klassischer trockener Mosel-Riesling von mineralischen Schieferböden aus der moseltypischen Steillage.
Name: |
Abtei Himmerod Riesling Trocken aus der Steillage |
Herkunftsland: |
Deutschland |
Anbaugebiet: |
Mosel |
Einzellage: |
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Klassifizierung: |
Deutscher Qualitätswein |
Rebsorten: |
Riesling |
Bodenart: |
Dunkler, mineralischer Schieferboden |
Anbau: |
|
Vinifizierung: |
Handlese der goldgeben Trauben, Pressen der Trauben, schonende Verarbeitung des Mostes, kontrollierte, gekühlte Vergärung im Edelstahl, um fruchtige Weine zu vinifizieren |
Lagerfähigkeit: |
3 - 4 Jahre |
Geschmacksrichtung: |
trocken |
Beurteilung: |
Mineralische Schieferböden verleihen diesem Riesling aus der Steillage eine unverwechselbare Note voller Gehalt und Fülle. Dieser deutsche Qualitätswein bezaubert mit seiner hellgelben Farbe und in der Nase mit frischen Zitrusaromen.Im Gaumen hat er eine feine mineralische Note und eine angenehme, langanhaltende Säurestruktur. |
Alkoholgehalt *: |
11,5%vol |
Restzucker *: |
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Säure *: |
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Empfehlung: |
Vorspeisen, Fisch, Kalb und Geflügel |
Trinktemperatur: |
10 - 12 °C |
Hersteller: |
Weinkellerei Hechtsheim, Rheinhessenstraße 25, D-55129 Mainz |
Allergene: |
Enthält Sulfite |
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
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