Weimarer Poetenweg Cuvée Poet Rot 0,75 l

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Rotwein trocken, Saale-Unstrut, Thüringen


Ein vielschichtiger Rotwein mit Aromen von Kirschen, Holunder und Brombeeren. Die Trauben wachsen an den Rebstöcken entlang des Weimarer Poetenweges. Die Weine stammen alle aus der Umgebung rund um die Dichterstadt Weimar.

Auszeichnungen:
Silberner Preis Landesweinprämierung Saale-Unstrut 2016
 

Name:

Weimarer Poetenweg Cuveé Poet Weiss

Herkunftsland:

Deutschland

Anbaugebiet:

Saale-Unstrut, Thüringen

Klassifizierung:

Deutscher Qualitätswein

Rebsorten:

Dornfelder, Spätburgunder, Frühburgunder, Zweigelt

Bodenart:

Kalkstein mit Beimischungen von Ton und Lehm

Vinifizierung:

Von den Rebstöcken entlang des Weimarer Poetenweges, rund um Weimar, gelangten die Trauben zum keltern in die Winzervereinigung Freyburg. Dort werden sie separat ausgebaut und unter der neuen Marke "Werkstück Weimar" vertrieben.

Lagerfähigkeit:

 

Geschmacksrichtung:

trocken

Beurteilung:

Im Duft knackige Kirschen, Holunder und aromatische Brombeeren. Im Geschmack vielschichtig, gut ausbalanciertes Süße-Säure-Verhältnis.

Alkoholgehalt:

12%vol

Säure:

5,2 g/l

Restzucker:

6,3 g/l

Empfehlung:

Thüringer Küche und dunkles Fleisch.

Trinktemperatur:

16 - 18 °C

Hersteller:

Weinhaus Freyburg-Unstrut GmbH D-06632 Freyburg (Unstrut)


Enthält Sulfite

Unter der Dachmarke Wekstück Weimar werden die Weine vom Weimarer Poetenweg abgefüllt. „Werkstück“ als Bezeichnung kommt dabei aus dem Handwerksbereich, denn alle Weine, die darüber vermarktet werden, haben einen handwerklichen, soliden Charakter. Dafür verantwortlich ist neben den ausgesuchten Trauben auch die charakteristische Bodenbeschaffenheit rund um die Klassikstadt Weimar: Ein hoher Kalkgehalt sowie Lehm- und Tonanteile sorgen bei den Weinen für einen besonderen und eigenständigen Stil.

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