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Belhaven Twisted Thistle IPA 0,33 l

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India Pale Ale aus Schottland, 5,6%vol


EINWEG

Dies ist Belhavens Flaggschiff unter den American Style IPAs. Challenger Hopfen gibt ihm Bittere und einen frischen, trockenen, hopfig-kräuterigen Charakter. Cascade Hopfen fügt erfrischende Pink Grapefruit und blumige Noten hinzu. Hersbrucker ergänzt weitere blumige Noten und einen Hauch von Würze und Frucht. Eine bisquitige Malzsüße gleicht die kräftige Bittere aus.
 

Die Details:

 

Stil:

American Style India Pale Ale

Aussehen:

Bernsteinfarben, blank und glänzend, Blume feinporig, fast reinweiß, wenig stabil

Geruch:

Exotische Früchte, vor allem Banane, etwas Grapefruit, mild und weich, malzig

Geschmack:

Überraschend für ein IPA zu Beginn vordergründig malzig und leicht zugänglich, mit Noten von Kuchen. Darunter zarte Fruchtigkeit. Die sich erst anschließend und im Abgang, dann aber kräftig entfaltende Bitternote ist sehr komplex und lässt kurz interessante Untertöne anklingen wie von Gummi oder Reifen. Ein klarer und sauberer Bitterton hält sehr lange am Gaumen an.

Alkoholgehalt:

5,6%vol

Stammwürze:

 

IBU:

45

Malz:

Pale, Crystal

Hopfen:

Challenger, Cascade, Hersbrucker

Kombination mit Speisen:

scharfe Gerichte, Asia-Food, Gegrilltes, süße Desserts, Käse

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Hersteller: Belhaven Brewery, Brewery Lane, Dunbar, EH42 1PE, Scotland

www.belhaven.co.uk

Pfand: Je Flasche werden 0,25 EUR Einweg-Pfand erhoben. Das Pfand für die Flaschen wird überall im Handel rückerstattet, wo Einweg-Glasflaschen angeboten werden, oder an Rücknahmeautomaten. Erstattung bei uns gegen Rücksendung des Leergutes (nur ausreichend frankiert).

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