The Nine Springs Single Cask Rioja 0,5 l

Deutscher Single Malt Whisky, 50,7%vol

Eine weitere Abfüllung in der Serie von Nine Springs Whisky Einzelfassabfüllungen. Für das Destillat wurden ausgewählte Spezialmalze nach der Nine Springs Rezeptur braumeisterlich gemaischt und vergoren und damit ein Feinbrand von höchster Güte erzeugt.

Das Besondere an diesem Whisky ist seine Fassreife. Die Grundreifung erfolgte 4 Jahre lang in einem Fass aus neuer amerikanischer Weißeiche. Eine zweite Reifephase erlebte er im ehemaligen Bourbonfass aus der Early Times Distillery, bevor er sein Finish durch eine 9-monatige Lagerung im Riojafass erhielt. Das Besondere an diesem Fass – nach der Nutzung für Rioja Rotwein lagerte darin noch einmal ein Cream Sherry, bevor der Whisky hineinkam.
 

Alle Flaschen sind einzeln durchnummeriert. Von Hand abgefüllt, nicht kältegefiltert, nicht gefärbt.

Hersteller: Number Nine Spirituosenmanufaktur GmbH, Neunspringer Straße 4, 37339 Leinefelde-Worbis