Glengoyne Legacy Chapter Two 0,7 l


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Highland Single Malt Scotch Whisky, 48%vol


Das „Chapter Two“ folgt als zweite Abfüllung der „The Legacy Series“ dem – wenig überraschend - „Chapter One“. Die Serie offenbart mit jährlich wechselnden Sonderabfüllungen jeweils ein Kapitel in der Geschichte der Destillerie und ihrer Menschen.

Das zweite Kapitel folgt auf 1869 und Cochrane Cartwright, der Innovationen einbrachte, die Glengoyne bis heute prägen. Zuallererst verlangsamte er den Destillationsprozess und machte ihn zum gemächlichsten von ganz Schottland. Dann führte er die heute überaus bedeutsamen Sherryfässer für die Reife ein.

134 Jahre später öffnete sich das zweite Kapitel in Glengoynes Geschichte, als Peter Russell und seine Familie sich den Traum von einer eigenen Destillerie erfüllten und Verwalter von Glengoyne wurden. Indem sie Glengoyne vor den Winden der wechselnden Modeströmungen bewahrten brachten Sie die Brennerei dazu, sich streng an Cartwrights originale Visionen zu halten. In der Brennerei selbst nennt man das den Glengoyne-Weg. Mit Investitionen in die Anlagen und das Fassmanagement halfen Peter und seine Familie, Glengoyne zu dem florierenden und einzigartigen Dram zu machen, den Whiskyfans auf der ganzen Welt lieben.

„Chapter Two“ vereint Destillate, die in zwei aromatischen Fasstypen reiften – First Fill Bourbon und Refill Sherry Barrels. Jeder Tropfen verkörpert Peters Kombination aus fortschrittlichem Denken und Respekt vor der Tradition.
 

Farbe:

Glänzendes Gold

Duft:

Voller Vanille und Banane, Ahornsirup, Pfirsiche, Kokosnuss, Früchtekuchen, Spuren von Limette und Minze

Geschmack:

Cremig und schön ausgewogen, Apfelstreuselkuchen, honigbestrichener Toast, grüne Weintrauben und sanfte Würze

Abgang:

Fast unendlich und süß


Hersteller: Lang Brothers Ltd., Dumgoyne, Killearn, Glasgow, G63 9LB, Scotland
 

www.glengoyne.com

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