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Abbildung ähnlich. Spirituosen und Sirupe mit Farbstoff, wenn nicht anders angegeben. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.
Der Octomore 15.2 bildet ein spannendes Gegenstück zum 15.1. Auch er wird aus 100% Scottish-Mainland-Concerto-Gerste mit 108,2 ppm gebrannt. Die Reifung erfolgte jedoch in einem Mix aus Second-Fill-Wein- und Second-Fill-Ex-Bourbon-Fässern. Das Finishing erfolgte in First-Fill-Cognac-Fässern.
Dieses Trio bildet die Basis für einen überaus komplexen wie eleganten Single Malt Scotch Whisky mit Aromen, die an Muskatnuss, getoastete Eiche und Karamell erinnern. Besonders spannend ist die leichte, florale Note, die dem erdigen Rauch gegenübersteht.
Farbe: |
Hebridensand |
Duft: |
Süße Zitrusfrüchte, Limettenschale und Zitronen-Baiser-Kuchen, gefolgt von geröstetem Eichenholz und einem Hauch erdigem Rauch. Eine Mischung aus tropischen Früchten verstärkt die Lebendigkeit des Single Malt Whiskys, ausgewogen mit holzigen Gewürzen, geräuchertem Honig, geröstetem Brot und geröstetem Kaffee. |
Geschmack: |
Samtig-weiche Textur mit Vanillepudding, Karamell, Toffee und einer Prise schwarzem Pfeffer. Verkohlte Eiche, Zimt und ein Hauch Muskatnuss sorgen für zusätzliche Tiefe, während Birnentropfen und getrocknete Aprikosen den unnachahmlichen Torfrauch von Octomore durchdringen. |
Abgang: |
Unverkennbare maritime Note, wobei sich Wellen aus Meeresgischt auf den Gaumen legen, während die Torfglut nachklingt. |
Die Marke Octomore besitzt seit ihrem Launch im Jahr 2008 Kultstatus. Hier stehen Geschmack, Ausdrucksstärke und Einzigartigkeit der einzelnen Abfüllungen im Fokus. Für Sammler und Fans ist nicht nur der Vergleich der einzelnen Malts pro Serie besonders spannend, sondern auch die Unterschiede von einer Serie zur nächsten. Die Reifezeit eines Octomore beträgt in der Regel 5 Jahre und das Gerstenmalz ist extrem stark getorft.
Hersteller: Bruichladdich Distillery, Isle of Islay, Argyll, PA49 7UN, Scotland
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