Octomore 10.3 0,7 l


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Octomore 10.3 0,7 l

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Islay Single Malt Scotch Whisky, 61,3%vol


Meeresfrische, Islay-Luft und ein tief verwurzeltes Level von Fruchtigkeit aus der Destillation.

Octomore 10.3 wurde destilliert 2013 aus der Ernte, die Farmer James Brown 2012 eingebracht hat. Zum ersten Mal reifte der x.3 sechs Jahre lang, aber streng ausschließlich in Ex-Bourbon-Fässern. Diese Fässer in Spitzenqualität haben Octomore 10.3 in Warehouse 16 heranreifen lassen, neben dem Octomore 10.1. Die Komponenten von 10.1 und 10.3 sind so ähnlich, daß der deutliche Unterschied im Aroma nur von den unterschiedlichen Anbaugebieten der Gerste stammen kann.

• 114 ppm
• Destilliert 2013 aus 100% Concerto Gerste, gewachsen auf der Octomore Farm auf Islay, aus der Ernte von 2012
• 6 Jahre gereift ex-American Whiskey Fässern von Jim Beam, Heaven Hill, Buffalo Trace und Jack Daniels
• 100% auf der Insel Islay gereift
• limitiert auf 24.000 Flaschen weltweit
• nicht kältegefiltert
• nicht gefärbt
 

Farbe:

Blass strohgelb

Duft:

Erdiger Torfrauch, trocken und ein bißchen medizinisch, Zitronenbonbons und Thymian kommen durch und dann maritime Noten von Meeresmuscheln mit etwas Vanille und Fudge von der Eiche.

Geschmack:

Salz auf den Lippen und Honig und Zitrone am Gaumen, dann kommen Torf und Eiche und die Hitze der hohen Alkoholstärke. Tiefere Aromen, Birne und Stachelbeere, werden klarer und kräftiger.

Abgang:

Zuerst süß mit Gebäck und Schokolade, dann zum Ende hin bittere Noten von Gummi, Rauch und Gewürzen


Hersteller: Bruichladdich Distillery, Isle of Islay, Argyll, PA49 7UN, Scotland
 

www.bruichladdich.com

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