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Mackmyra Jaktlycka 0,7 l

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Schwedischer Single Malt Whisky, 46,1%vol


„Jaktlycka“ bedeutet Jagdglück. Mackmyras „Seasonal Bottling“ des Herbstes 2020 feiert die herbstlichen Schätze der uralten schwedischen Wälder. In dieser Jahreszeit reifen hier die Blaubeeren und die Preiselbeeren. Der größte Teil der Reifefässer für Mackmyra Jaktlycka stammt vom Weinhersteller Grythyttan Vin. Der schwedische Handwerksbetrieb stellt Beerenwein aus Blaubeeren und Preiselbeeren her.

Die vom Beerenwein gesättigten Fässer haben den Whisky nachhaltig beeinflusst. Den Kern des Whiskys bildet Mackmyras elegante Rezeptur, gereift in Fässern aus schwedischer und amerikanischer Eiche. Für zusätzliche Tiefe wurden noch wenige Fässer der rauchigen Rezeptur hinzugefügt.

Das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker Whisky mit einer sanft cremigen Textur, die sich in Noten von Trockenfrüchten, Beeren und Rosinen sowie in Würze und Vanille verzweigt. Ein wahres Aroma-Märchen!

DIE FÄSSER:
• Amerikanische Eiche, vorbelegt, 100–30 L
• Schwedische Eiche, vorbelegt, 100–30 L
• Bourbon, vorbelegt, 100–30 L
• Amerikanische Eiche, neu und Erstbefüllung, 100 L
• Oloroso, neu und Erstbefüllung, 200–128 L
 

Duft:

Würzig mit warm-fruchtigen Traubennoten und einer Spur von Kräutern. Sanfte vanillige Eichigkeit mit Aromen von Anis, Ingwer, Rosinen und Birnenkaramell.

Geschmack:

Sanft fruchtig, aber auch würzig mit deutlichem Anklang von Beeren und Trockenfrüchten. Birne, Rosinen, Ingwer und Vanille. Die Textur ist cremig und von mittlerer Stärke.

Abgang:

Beeren und Früchte gesellen sich zu würzigen Eichenaromen mit warmem Anklang von Rosinen.


Hersteller: Mackmyra Svensk Whisky AB, Kolonnvägen 2, 80267 Gävle, Sweden
 

www.mackmyra.com

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