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Abbildung ähnlich. Spirituosen und Sirupe mit Farbstoff, wenn nicht anders angegeben. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.
Je Flasche ein hochwertiges Gold Cock Nosing-Glas gratis - solange Vorrat reicht
Limitierte Abfüllung von 1.428 Flaschen
• alle Flaschen einzeln durchnummeriert
• ins Fass gefüllt im Juni 1992
• in Flaschen gefüllt im Juli 2015
Gold Cock Single Malt Whisky 1992 reift seit dem Jahr 1992 und hat somit den Umzug aus der Dolany Destillerie auf das Gelände von Rudolf Jelinek in Vizovice miterlebt.
Die Grundlage des Single Malts bildet mährisches Gerstenmalz, welches in der Bruntal Mälzerei hergestellt wurde, in der die Produktion von Gold Cock Whisky in den 1970er Jahren begann. Das Malz wurde teilweise behandelt mit Rauch aus dem Torf des St. Sebastian Berges.
Der Whisky reifte in Fässern aus Trauben-Eiche, der in der Tschechischen Republik am weitesten verbreiteten Art. Die Fässer haben ein Fassungsvermögen zwischen 270 und 300 Litern. Vor der ersten Befüllung wurden die Fässer stark ausgekohlt. Gold Cock Whisky reift nur in Fässern, die traditionell von mährischen Böttchern angefertigt werden.
Diese Abfüllung wurde entwickelt in Zusammenarbeit mit whiskyclub.cz. Sechs verschiedene Fassstärken wurden ausgewählt und im Sommer 2014 zusammengestellt. Die fertige Abfüllstärke von 49,2% entspricht dem Breitengrad, der durch Vizovice läuft, dem Ort, an dem der Whisky reift.
Tasting notes:
Der Duft beginnt mit Vanille, wird dann fruchtiger, deutliche Apfelnoten. Der Whisky hat einen feinen, holzigen Geschmack mit kräftig nussigen Aromen und einer milden Bitternote.
Hersteller: Rudolf Jelinek a.s., Razov 472, 763 12 Vizovice, Ceska Republika
Offizielle Rudolf Jelinek Website
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