The Quiet Man Single Malt 8 Jahre 0,7 l

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Single Malt Irish Whiskey, 40%vol


The Quiet Man Single Malt 8 Jahre ist ein Irish Whiskey, destilliert in Pot Stills, der in Derry in Nordirland reifte. Die Destillerie, in der The Quiet Man einmal hergestellt werden soll, befindet sich noch im Bau. Ciaran Mulgrew, Manager bei Niche Drinks, hat New Make (also Destillat direkt von der Brennblase) in anderen Destillerien gekauft, in ehemalige Bourbon-Fässer gefüllt, und in Derry reifen lassen. Zuletzt wurde der Whiskey noch einmal für ein Finish in neue Bourbonfässer gefüllt, um ihm das gewisse Etwas zu geben.

Der Single Malt vereint eine erfrischende fruchtige Süße mit würzigen Pot Still Aromen, die dem Whiskey eine hervorragende Komplexität verleihen.

Tasting notes:
 

Duft:

Zitrusnoten, fruchtige Süße, Pot Still Würze, Bittermandel und Marzipan, Pfirsich, Äpfel

Geschmack:

Weich, Zitrusnoten, Pfirisch, Pot Still Aromen, Malz, etwas Holz, Vanille

Abgang:

langanhaltend mit würzigen Noten


Mit Farbstoff (Zuckerkulör)

Hersteller: Niche Drinks Co. Ltd, 10 Rossdowney Road, Derry, Northern Ireland, BT47 GNS


Offizielle Quiet Man Website

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