Connemara Turf Mór 0,7 l

Single Malt Irish Whiskey, 46%vol

Turf Mór heißt soviel wie “mächtiger Torf” auf gälisch. 2010, als Connemara noch unabhängig war, gab es eine Abfüllung unter diesem Namen streng limitiert und in Fassstärke. Der einzige rauchige Single Malt Irish Whiskey in einer noch rauchigeren Variante.
Jetzt gibt es ihn wieder, jedoch mit 46%vol, und nicht regulär im Handel, sondern nur Travel Exclusive. Connemara Turf Mór ist stärker gettorft als der Standard Connemara. Kräftiges Torfaroma, voller Körper und rauchiger Abgang

Einzigartig unter den Irish Whiskeys ist Connemara heute der einzige existierende getorfte Irish Single Malt Whiskey. Bevor Kohle in große Stil nach Irland importiert wurde, war der natürliche Brennstoff Torf die einzige Energiequelle, um das Malz zu trocknen und die Stills zu beheizen. Im Laufe des letzten Jahrhunderts ging diese Tradition in Irland verloren, bis Cooley sie wieder aufleben ließ und die Connemara Peated Malts auf den Markt brachte. Connemara ist Cooleys gefeiertster Whiskey und gewinnt Goldmedaillen bei jedem internationalem Wettbewerb, an dem er teilnimmt.

Inspiriert von den früheren Destillen der malerischen Landschaft Connemara im Westen Irlands, die Torf intensivst nutzten schon allein wegen der reichen Vorkommen in dieser Gegend, ist Cooley heute die einzige Irische Destillerie, die getorften Single Malt herstellt. Dieser Whiskey hat einen durchdringenden Rauch-/Torf-Charakter, wie man ihn sonst nur mit Schottischem Islay-Whiskey assoziiert. Connemara schafft es, die Milde und Süße eines Irisch Whiskey mit der kräftigen Rauchigkeit des Torfs zu verbinden und kreiert so einen einzigartigen Irish Whiskey.

Mit Farbstoff (Zuckerkulör)
 

Hersteller: Cooley Distillery, Riverstown, Dundalk, Co. Louth
 

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