Teaninich 17 Jahre 0,7 l


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Highland Single Malt Scotch Whisky, 55,9%vol


Diese sehr seltene und limitierte Abfüllung feiert das 200-jährige Jubiläum der Teaninich Destillerie - von 1817 bis 2017.

Der Whisky ist ideal geeignet als Aperitif oder zur asiatischen Küche. Es lohnt sich, diesen raffinierten Teaninich auszuprobieren. Auf der Oberfläche erscheint er geradlinig und spritzig. Er kombiniert Gras- und Zitrusnoten auf effektive Art und Weise, während satte sowie leicht süße Untertön es eine wahre Komplexität vorstellen.
 

Farbe:

Blassgoldenes Sonnenlicht. Feine Perlung.

Duft:

Zugänglich und sanft trocknend. Als erstes fallen die Zitrusfrüchte und der Duft auf: Pfirsich in Sirup, Litschis, Mandarinen und Zitronensorbet mit Heckenkirsche und duftender Eiche. Dahinter verbirgt sich ein würzigeres Flair, mit Noten von Zimt und Muskatnuss, dann Toffeeäpfel, grünes Gras oder Moos und Gebäck. Ganz zuletzt lassen sich Mandeln erkennen. Nach ein paar Minuten dominieren die süßen Noten mit Bonbons, Vanilletoffee und cremigen Karamellbonbons, ausgeglichen durch einen leicht würzigen Hintergrund. Etwas Wasser lässt die weichen Karamellbonbons mehr in den Vordergrund treten.

Geschmack:

Mittelschwerer Körper, reichhaltige, geschmeidige Konsistenz. Am Gaumen ölig und süß, erinnert an Fondant mit einer würzigen Note. Die anfängliche Zitrusexplosion wird durch Bonbonsüße und kribbelnde Gewürze verdrängt, die durch Zitronenkuchen, Vollkornkekse und gewürzte Haferflocken abgelöst werden. Noten scharfer Eiche verblassen und lassen einen Hauch Weingummi und Zitronenschale zum Vorschein kommen. Wasser verdünnt die Bonbonsüße und bringt blätterige Noten, süßes und cremiges Toffee und mehr Gartenobst mit süßen Äpfeln und reifen Birnen hervor.

Abgang:

Langanhaltend und wärmend mit würzigem Eichenholz, einer Prise weißem Pfeffer und nachhaltiger Bonbonsüße.


Hersteller: Teaninich Distillery, Teaninich, Alness Ross Shire, IV17 OXB, Scotland
 

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