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Edradour Ballechin 10 Jahre Miniatur 0,05 l
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Abbildung ähnlich. Spirituosen und Sirupe mit Farbstoff, wenn nicht anders angegeben. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.
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Highland Single Malt Scotch Whisky, 46%vol
Miniaturflasche 0,05 l in Geschenkhülle
Ballechin ist die stark getorfte Abfüllung, wie sie bei Edradour seit 2003 hergestellt wird. Für die Destillation wird Malz benutzt, das bis mindestens 50 ppm mit Torf versetzt wird.
Diese Abfüllung stammt hauptsächlich aus Ex-Bourbon-Fässern, mit einer großzügigen Abrundung von Oloroso-Sherry-Fässern, um dem Whisky zusätzliche Tiefe und Komplexität zu geben. Er wurde abgefüllt mit 46%vol, ohne Kältefilterung, um den wahren Fass-Charakter zu erhalten.
Der Name Ballechin stammt von einer befreundeten Farm-Destillerie in Perthshire, die leider 1927 geschlossen wurde. Alfred Barnard, der in den 1880ern alle Destillerien des United Kingdom katalogisiert hatte, erwähnte in diesem Zusammenhang einen getorften Whisky.
Nicht kältegefiltert, nicht gefärbt.
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Duft: |
Kräuterig und grasig, mit süßem Rauch |
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Geschmack: |
Schokoladen-Eiche über würzigem, erdigem Rauch. Komplexität rollt über die Zunge. |
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Abgang: |
Rauchende und glimmende Heide auf Highland-Hügeln |
Hersteller: Edradour Distillery, Pitlochry, Perthshire, Scotland, PH16 5JP
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Lehmbergtal 5
07646 Tröbnitz