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Bruichladdich Islay Barley 2012 0,7 l

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Islay Single Malt Scotch Whisky, 50%vol


Das Getreide für Bruichladdich Islay Barley wurde extra angebaut für Bruichladdich auf sechs Farmen auf der Insel Islay.

Eine extrem langsame Destillation, um sanft der Gerste ihre besten Aromen und delikatesten Öle abzuschwatzen, kombiniert mit sorgfältig ausgewählten Fässern, um diese Aromen zu bewahren, haben einen Whisky von ganz besonderer Komplexität hervorgebracht.

Nicht kältegefiltert und nicht gefärbt.
 

Farbe:

Frisch geschnittenes Stroh

Duft:

Weiche Fruchtnoten und delikat fruchtiger Stil, wie bei den vorherigen Abfüllungen. Typische Bruichladdich Frucht mit knackigem Apfel und reifer Birne, Pfirsich und getrockneter Aprikose, Zitronenbonbon, Grapefruit und Orangenschale. Ein unglaublich komplexes Aroma entsteigt dem Whisky und öffnet sich nach und nach. Eiche und Getreide kommen nach der Frucht, Pfeifentabak und Vanille vermischen sich mit Malzzucker und Karamell, während ein Hauch von Meer in der Luft hängt.

Geschmack:

Grüne Früchte, Apfel, Birne und Stachelbeere verwandeln sich mit der Zeit zu Pfirsich, Aprikose und Mango. Die sorgfältige Auswahl der Fässer erhält diese Einflüsse des Moments in perfekter Ausgewogenheit, indem die Eiche Tiefe, Vanille, Kokosnuss-Süße und Zitronen-/Grapefruit-Schale hinzufügt, ohne Überdecken der Süße des Malzes und der markanten Getreidenoten der Islay-Gerste. Die Struktur ist fest, die Textur luxoriös.

Abgang:

Wieder die Frucht, getrocknete Aprikosen, Zitrone, Kiwi und Karamell. Eine warme, sandige, maritime Note klingt nach.


Producer: Bruichladdich Distillery, Isle of Islay, Argyll, PA49 7UN, Scotland
 

www.bruichladdich.com

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