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Port Charlotte Scottish Barley 0,2 l

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Islay Single Malt Scotch Whisky, 50%vol


Port Charlotte Scottish Barley ist eine Cuvee aus Fässern, die Master Distiller Jim McEwan von Hand ausgewählt hat, um die besondere Eleganz des Port Charlotte Whiskies zu repräsentieren. Getorft mit kräftigen 40 ppm, destilliert aus 100% schottischer Gerste, gereift im Dorf am See auf Islay und abgefüllt in der Destillerie unter Verwendung von Islay-Quellwasser.

Die Textur ist außerordentlich reichhaltig mit großer Charaktertiefe. Die glimmende Hitze von Torffeuer zieht Dich in einen Strudel aus Islay-Aromen, aber mit solcher Finesse, daß es eine Freude ist.

Nicht kältegefiltert, nicht gefärbt.
 

Farbe:

Vergoldete Lilie

Duft:

Zu Beginn Wellen von Rauch und Atlantik-Sturmböen. Ein Schwall von Aromen überflutet die Sinne mit Jod, salzigem Segeltuch, geöffneten Muscheln, angekohlten Eichenstämmen, schwarzem Pfeffer, Paprika und ledernem Tabaksbeutel. Die zweite Welle bringt Vanille, Feigen, weiche Datteln, eingelegte Birne, frisch gemahlenes Malz, dunkles, süßes Toffee und geknackte Walnüsse. Rauchig, glimmend, sinnlich.

Geschmack:

Süß, weich, warm und rauchig. Die Aromen explodieren am Gaumen. Voller Tiefe und Komplexität, die rauchige Süße der Gerste kontrastiert wunderbar mit der maritimen Frische des Destillates und dem üppigen Toffee und Vanille. Hinzu kommen ein Spritzer Zitrus und dann sanfte Eiche.

Abgang:

Lang und herzerwärmend

 

(tasting Notes nach Jim McEwan, Head Distiller)

Hersteller: Bruichladdich Distillery, Isle of Islay, Argyll, PA49 7UN, Scotland

www.bruichladdich.com

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