Bowmore 9 Jahre Sherry Cask 0,7 l

Islay Single Malt Scotch Whisky, 40%vol

Diese limitierte Abfüllung reift in einer Kombination aus feinsten Oloroso-Sherry- und Bourbon-Fässern. Bowmore 9 Jahre spiegelt die Natur-Elemente wider, die die alten Lagerhäuser No. 1 Vaults und die Generationen ihrer Tradition umgeben.
 

Mit Farbstoff (Zuckerkulör)

Bowmore ist einer der ganz großen Namen der Malt-Szene, für manche gar die Quintessenz eines Islay. Bowmore ist eine mit Auszeichnungen überhäufte internationale Top-Marke und dürfte diese Stellung noch ausbauen, wenn auch mitunter behauptet wird, die alten Abfüllungen seien entschieden besser (wuchtiger) gewesen. Das mag u.a. daran liegen, dass er heute in Glasgow auf Trinkstärke herabgesetzt und abgefüllt wird und das dortige Wasser in keiner Weise mit dem torfigen Quellwasser Islays mithalten kann.
Die 1779 erbaute Destillerie gehörte seit 1963 der Firma Stanley P.Morrison, aus der sich später Morrison Bowmore entwickelte. 1989 beteiligte sich der japanische Whisky-Konzern Suntory mit 35%, seit 1994 hat er die Mehrheit. Bowmore benutzt noch eigene malting floors und macht als einzige Destillerie der Insel ausgiebig von Sherry-Fässern Gebrauch.

Hersteller: Beam Suntory UK Ltd, Springburn Bond, Carlisle Street, Glasgow, G21 1EQ, Scotland

www.bowmore.com