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Abbildung ähnlich. Spirituosen und Sirupe mit Farbstoff, wenn nicht anders angegeben. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.
Batch No. 6, 10 Jahre gelagert, nicht kältegefiltert, abgefüllt in Fassstärke.
Eine Dekade Reifezeit in first-fill Bourbon Casks und dabei gelagert im „Gewölbe Nr. 1“, nur von einer Wand getrennt von den tobenden Wellen des Atlantiks, enthält Bowmore Tempest den ganzen rauen, stürmischen See-Charakter, für den die Wetter-gegerbte Destillerie berühmt ist. Er wird nur in kleinen Auflagen abgefüllt. So komplex sie sind, enthalten diese goldfarbenen Schätze doch deutlich Bowmore’s einzigartigen Charakter – perfekte Balance.
Farbe: |
tief golden |
Duft: |
eine Explosion von tropischen Früchten mit süßer Mandarione, Ananas und Papaya |
Geschmack: |
geröstete Kokosnuss, süße Mandel und sanfter Torfrauch |
Finish: |
Passionsfrucht, Granatapfel und tropischer Ozean-Tau |
Hersteller: Bowmore Distillery, School St, Bowmore, Isle of Islay, Argyll, PA43 7JS, Scotland
Bowmore ist einer der ganz großen Namen der Malt-Szene, für manche gar die Quintessenz eines Islay. Bowmore ist eine mit Auszeichnungen überhäufte internationale Top-Marke und dürfte diese Stellung noch ausbauen, wenn auch mitunter behauptet wird, die alten Abfüllungen seien entschieden besser (wuchtiger) gewesen. Das mag u.a. daran liegen, dass er heute in Glasgow auf Trinkstärke herabgesetzt und abgefüllt wird und das dortige Wasser in keiner Weise mit dem torfigen Quellwasser Islays mithalten kann.
Die 1779 erbaute Destillerie gehörte seit 1963 der Firma Stanley P.Morrison, aus der sich später Morrison Bowmore entwickelte. 1989 beteiligte sich der japanische Whisky-Konzern Suntory mit 35%, seit 1994 hat er die Mehrheit. Bowmore benutzt noch eigene malting floors und macht als einzige Destillerie der Insel ausgiebig von Sherry-Fässern Gebrauch.
Offizielle Bowmore Website
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