Bowmore Black Rock 1,0 l

Islay Single Malt Scotch Whisky, 40%vol

Sieht man aus dem Fenster der Bowmore Destillerie, fällt der Blick auf den Black Rock, der sich majestätisch aus den Wassern des Loch Indaal erhebt. Bowmore Black Rock reift überwiegend in spanischen Sherryfässern. Er hat eine delikate Ausgewogenheit von Torfrauch, Toffee und Orange vom ersten bis zum letzten Schluck.

Der Bowmore Black Rock ist eine spezielle Duty Free Abfüllung.
 

Mit Farbstoff (Zuckerkulör)

Hersteller: Bowmore Distillery, School St, Bowmore, Isle of Islay, Argyll, PA43 7JS, Scotland

Bowmore ist einer der ganz großen Namen der Malt-Szene, für manche gar die Quintessenz eines Islay. Bowmore ist eine mit Auszeichnungen überhäufte internationale Top-Marke und dürfte diese Stellung noch ausbauen, wenn auch mitunter behauptet wird, die alten Abfüllungen seien entschieden besser (wuchtiger) gewesen. Das mag u.a. daran liegen, dass er heute in Glasgow auf Trinkstärke herabgesetzt und abgefüllt wird und das dortige Wasser in keiner Weise mit dem torfigen Quellwasser Islays mithalten kann.
Die 1779 erbaute Destillerie gehörte seit 1963 der Firma Stanley P.Morrison, aus der sich später Morrison Bowmore entwickelte. 1989 beteiligte sich der japanische Whisky-Konzern Suntory mit 35%, seit 1994 hat er die Mehrheit. Bowmore benutzt noch eigene malting floors und macht als einzige Destillerie der Insel ausgiebig von Sherry-Fässern Gebrauch.
 

www.bowmore.com