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Abbildung ähnlich. Spirituosen und Sirupe mit Farbstoff, wenn nicht anders angegeben. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.
Mit dem Cù Bòcan Bourbon Cask ist die Trilogie von Tomatin nun vollständig. Während der Standard Cù Bòcan in einer Kombination aus den drei Fassarten reift, zeigt Tomatin mit dieser limitierten Abfüllung, welchen Einfluss jedes Holz einzeln auf den Whisky hat. Nach dem Sherry Cask und dem Virgin Oak folgt nun der Abschluss mit dem Bourbon Cask. Dieser Cù Bòcan ist eine einmalige, auf weltweit 6.000 Flaschen streng limitierte Abfüllung und ausschließlich in Bourbon Fässern gereift. Nach Deutschland sind nur 900 Flaschen gekommen.
Nicht kältegefiltert, nicht gefärbt.
Duft: |
Toffee und Honig sind zunächst dominant. Der Rauch ist erst im Hintergrund, entwickelt sich dann aber langsam und macht dann wieder Platz für Ananas und Birnen-Drops. Cremige Vanillesauce klingt nach. |
Geschmack: |
Samtig weiche Kokosnuss und Vanille. Von Milchschokolade überzogene Marshmallows, Mandeln und Toffee. Deutliche Zitrusfrüchte, besonders Orange und Limette. |
Abgang: |
Lang nachklingend und süß. |
Hersteller: Tomatin Distillery Co. Ltd., Tomatin, Inverness-Shire, IV13 7YT, Scotland
Offizielle Tomatin Website