Old Ballantruan 15 Jahre 0,7 l


Old Ballantruan 15 Jahre 0,7 l

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Speyside Single Malt Scotch Whisky, 50%vol


Old Ballantruan wird auf traditionelle Weise destilliert unter Verwendung von stark getorftem Malz. Nach einer Reife von mindestens 15 Jahren in handverlesenen Eichenfässern wird er mit 50%vol und ohne Kältefilterung abgefüllt, um die vielschichtigen und komplexen torfigen Aromen zu bewahren.

Nicht kältegefiltert.
 

Farbe:

Gersten- Gold

Duft:

Sanfter Torfrauch mit milden Feuerstein-Noten, ausgeglichen von weichem, süßem, cremigem Speyside-Malz. Spuren von kräuteriger Heide-Würze.

Geschmack:

Die Rauchigkeit ist sehr prägnant, aber weich, und gemildert durch Toffee-Süße und sanfte Eichen-Würze.

Abgang:

Superbe Ausgewogenheit von weichem Rauch, Süße und Würze in einem endlosen Labyrinth



Der Old Ballantruan wird in der Tomintoul Distillery in Speyside produziert. Untypisch für diese Region, wird zur Herstellung dieses Single Malts stark getorftes Malz (gemälzte Gerste) verwendet. Nach mehreren Jahren Reife in handverlesenen Eichenfässern wird er mit 50%vol und ohne jegliche Kältefilterung abgefüllt, um die abgerundeten und schön ausbalancierten Torfaromen zu erhalten. Der Old Ballantruan besitzt eine sehr angenehme, vornehme Balance von rauchigen und fruchtigen Noten.

Der Old Ballantruan verdankt seinen Namen der gleichnamigen Quelle „Ballantruan“ in den Cromdale Hills, in der Nähe des Dorfes Tomintoul und wurde erstmalig 2005 auf den Markt gebracht. Die Tomintoul Distillery, die seit 2000 zur Angus Dundee Distillers Gruppe gehört, befindet sich in der Speyside–Region direkt neben dem River Avon und unweit der Ballantruan Quelle in der Nähe des gleichnamigen Dorfes Tomintoul.

Hersteller: The Old Ballantruan Whisky Company, Ballindalloch, Banffshire, Speyside, Scotland
 

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