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Abbildung ähnlich. Spirituosen und Sirupe mit Farbstoff, wenn nicht anders angegeben. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.
Welch prägnante Rolle die Fässer im Leben eines Whiskys haben können, zeigt dieser The Glenlivet eindrucksvoll. Die Verwendung von bis zu sieben verschiedenen Fasstypen im Laufe seiner Reifezeit verbindet sich in diesem Whisky zur Vollendung. Gereift in einem besonderen Teil der Lagerhäuser, dem Archive, entsteht in 21 Jahren ein Triumph der Whiskyherstellung. Dabei entsteht die tiefe Farbe von Bernstein und Kupfer und im Aroma ein unverkennbarer Einfluss von Sherry. Komplex und mit einer Vielzahl von Erinnerungen verknüpft: Weihnachtskuchen, Sultaninen und Kirschen. Im Mund entfaltet sich eine fast sirupartige, milde und weiche Note von Gewürzen und Schokolade, die im Nachklang von nussigen Noten umschmeichelt werden.
„… der ‚Sean Connery’ der Whiskies – reif, sexy, reichhaltig und charmant. Genießen Sie ihn nach einem langen und erfolgreichen Tag. Aber nehmen Sie sich Zeit für dieses Erlebnis.“
John Hansell, Malt Advocate Magazine
„Ein First-Class-Malt. Einer der beliebtesten Malts der Welt – verdientermaßen.“
Wallace Milroy, The Original Malt Whisky Almanac
Farbe: |
Bernstein mit funkelnden Kupfer-Schimmern |
Duft: |
Ohne Wasser: Opulent, reif, Sherry-Einfluss. Eine komplexe Sammlung von Frucht und Holz, Weihnachts-Kuchen-ähnlich, Sultaninen, Maraschino-Kirsche, Marmelade, Eichen-Panele in einer alten Kirche, ein Hauch von Zeder, balsamische Gewürze, Kubeben-Pfeffer, eine Spur Eukalyptus, tropisches Hartholz, Eiche macht bald malzigen Noten Platz. Geröstetes Vollkornbrot, Zitrus-Frische, Orange und Kumquat-Schale, etwas Kuchen Note, erinnert ein bißchen an Grand Marnier |
Geschmack: |
Ohne Wasser: Geschmeidig, mundfüllend, fast sirupartig, voller Körper, Rosinenkuchen, Ingwerbisquit, Eiche führt die Zügel und setzt trockene Würzigkeit frei, Zimt und Ingwer, ein Hauch scharfer Paprika, Walnuss, Rosinen, dunkle Schokolade |
Abgang: |
Ewig lang und wärmend. Geröstete Haselnüsse, üppiger Anklang vonLikör |
Mit Farbstoff (Zuckerkulör).
Hersteller: Glenlivet Distillery, Ballindalloch, Banffshire, AB37 9DB, Scotland
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