Balvenie 12 Jahre Single Barrel First Fill 0,7 l

Speyside Single Malt Scotch Whisky, 47,8%vol

The Balvenie Single Barrel First Fill reift in erstbefüllten Ex-Bourbon-Fässern mindestens 12 Jahre lang. Fast aller schottischer Whisky reift in Fässern, die vorher von Bourbon Destillerien benutzt wurden. Wenn sie nach Schottland gebracht und dort zum ersten Mal benutzt werden, nennt man sie „First Fill“.

Malt Master David Stewart nimmt Proben des gereiften Whiskys, Fass für Fass, und wählt nur die Fässer aus, die sich durch besondere Süße und feine Vanille-Eiche-Noten auszeichnen, um sie als The Balvenie Single Barrel First Fill abzufüllen. Es entsteht eine Serie von limitierten Abfüllungen, weil jede Flasche nur eine von etwa 300 ist, die ein einzelnes Fass ergibt. Jede Flasche ist von Hand nummeriert und zeigt die Nummer des Fasses, in dem sie reifte.

Dr Andrew Forrester, UK Brand Ambassador sagt: “Weil keine zwei Fässer jemals den gleichen Whisky ergeben und nicht mehr als 300 Flaschen aus einem Fass kommen, wird jedes Batch von The Balvenie Single Barrel First Fill seine eigene, einzigartige Identität haben. Dank der Erfahrung, die David Stewart in über 50 Jahren bei Balvenie gesammelt hat, können wir aber einen konstanten Charakter für diesen Whisky erwarten, und Du kannst mir glauben, es ist ein guter.“
 

Mit Farbstoff (Karamell)

Hersteller: The Balvenie Distillery Co,. Balvenie Maltings, Dufftown, Banffshire, AB55 4BB, Scotland

thebalvenie.com