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Kategorien Obstler & Grappa nach Frucht Himbeer Ziegler Waldhimbeergeist 0,7 l

Ziegler Waldhimbeergeist 0,7 l

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Geist aus Waldhimbeeren, 43%vol


Für diesen Geist werden die kleinen herb-süßen Waldhimbeeren verwendet, die in den Wäldern um den Plattensee in Ungarn wachsen. Starkes natürliches Aroma. Hochintensiver Beerenduft mit feinen Nuancen des Waldbodens. Reintöniger Geschmack mit großem Fruchterlebnis.

Anders als beim Brand, wird ein Geist mittels Mazeration hergestellt, deshalb wird weniger Frucht benötigt. Himbeergeist ist bei Frauen sehr beliebt. Als Digestif oder während des Menüs. Als Ergänzung zu einem Dessert mit korrespondierender Frucht (Sorbets und Frucht-Tartes).

Für eine Flasche Ziegler Waldhimbeergeist 0,7 l benötigt man 3 kg Himbeeren.

 

Duft:

Sortentypisches Fruchtaroma, leicht blumig, zart duftend, fruchtig frisch

Geschmack:

Glatt und elegant im Abgang, lang und fruchtig, weich und mild, rassige Kraft, hocharomatisch

Serviertemperatur:

16 – 18 °C


Hersteller: Edelobstbrennerei Gebr. J. & M. Ziegler GmbH, Hauptstraße 26, 97896 Freudenberg
 

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