Baileys Original Irish Cream 1,0 l

Irish Cream Liqueur, 17%vol

Die wichtigsten Zutaten von Baileys sind Sahne und Whiskey – zwei Lebensmittel, die sich nicht ohne weiteres vertragen, sondern eine kunstfertige Komposition der Zutaten erfordern. Der für Baileys verwendete Whiskey wird im traditionellen Pot-Still-Verfahren hergestellt. Er stammt aus verschiedenen Destillerien, unter anderem der berühmten Old Bushmills Distillery, County Antrim. Nach dreifacher Destillation lagert er drei Jahre im Fass, bevor ihm neben der Sahne noch Zucker sowie Aromen von Vanille und Kakao zugegeben werden. Baileys ist frei von Konservierungsstoffen und kommt ohne andere chemische Zusätze aus.

Der Likör wurde von dem Iren David I. Dand kreiert und kam im November 1974 auf den Markt, 1979 folgte die Markteinführung in Deutschland. Baileys ist für mehr als 50 Prozent aller Spirituosenexporte aus Irland verantwortlich und mit einem Marktanteil von etwa 50 Prozent weltweiter Marktführer unter den Cremelikören. Ungefähr 1.500 Farmen liefern die Milch von etwa 40.000 Milchkühen für den Sahnebedarf des Likörs; jährlich werden zu diesem Zweck ca. 200 Millionen Liter Milch in der Produktion eingesetzt.

Inhaltstoffe: Likör mit Aromastoffen (Koffeine). Mit Farbstoff Zuckerkulör (E150b), Emulgatoren E471, Säureregulator E331. Enthält Milch.

Hersteller: R&A Bailey & Co., Nangor Road, Dublin 12, Ireland